Чланак

Зин Фест у Пасу

Написао Роберт Фармер
ад_зинфандел08.јпг

Шта је то што код Зинфандела чини људе лудима? Грозничавост која прати уживање грожђа граничи са опсесивом. Спреман сам да одбацим аргумент да је то зато што цинкови обично имају већи садржај алкохола од осталих сорти, у корист логичнијег приступа да вино једноставно говори својим заговорницима на висцералном нивоу. Цинкови нису стидљиви. Њима се не даје нијанса. Они имају тенденцију да буду смели и стварни, и мислим да је та транспарентност разлог зашто толико људи грожђе сматра својим омиљеним. Отуда се Зин феште, које се одржавају широм света у разним регионима у којима се производи цин, са нестрпљењем очекују и посећују их (и са дивљином).

Шеснаести годишњи догађај у Пасо Роблес-у није изузетак. Прослава Пасо Зинса током викенда, одржана од 14. до 16. марта, садржи скоро 100 винарија које су домаћини тематским догађајима и активностима, и наравно, истичући своје потписе. Међу атракцијама су вечере за винаре, аукције уживо и тихе аукције, зинфанделски семинари и отворене куће винарија, што омогућава гостима да о својој страсти разговарају са онима који је стварају. Сидро за викенд је Фестивал 15тх, све на једном месту у догађају Пасо Роблес, током којег неустрашиви обожаватељ цинка може пробати вино и храну у обилним количинама и разноврсности. То је популаран догађај који се обично распрода, па набавите карте ускоро и почните да се бавите Зинспеак-ом. ввв.пасовине.цом

Рецоммендед