Чланак

Путнички водич за округ Луис Обиспо

Два главна виноградарска подручја - Арроио Гранде и долина Една - чине овај регион, док је Пасо Роблес тек на северу. Виногради су удаљени само километрима од нетакнутих плажа, а за оне који се баве активностима на отвореном попут планинарења и бициклизма, планина Мадонна и стаза Боб Јонес нуде излете у природу. Центар града Бискуп Сан Луис је ужурбан центар ресторана, барова и хотела, а сваког четвртка постоји одлична пијаца Фармер'с Маркет, све у близини непрегледних, широм отворених плажа које се могу похвалити дугим шетњама у стрмом сурфу.



Где одсести

мадона-лето-680
Извор слике: Иелп

Мадонна Инн
100 Мадонна Рд
Сан Луис Обиспо, ЦА 93405
(805) 543-3000
ТрипАдвисор: 4,0 звездице, 1.211 критика
Провери доступност

Алекс Мадона, грађевински магнат, заједно са супругом Филисом, саградио је гостионицу и отворио је посао 1958. Ретко ћете доживети нешто слично овоме: свака од 110 соба за госте је изразито уређена - модна Флеур де Лис, стјеновита људске пећине, собе за романтику, пионирски, сафари и јахтни клуб само су неке од естетике на располагању. Када унесете бомбон за око, узмите пешкир и крените до базена на тераси, где звуци каскадног водопада подвлаче кинематографски поглед на Сан Луис Обиспо.

Инсајдер савет: Од хотелског имања постоје пешачке стазе које воде до центра града и до планине Мадонне за ранојутарње шетње и поглед на океан.

авила-ла-фонда-680
Извор слике: Иелп

Авила Ла Фонда
101 Сан Мигуел Ст
Плажа Авила, ЦА 93424
(805) 595-1700
ТрипАдвисор: 4,5 звездице, 565 критика
Провери доступност

Овај мали бутик хотел даје осећај луксузног мексичког села, са својим штукатурним фасадама и поплочаним крововима, док мексичка народна уметност, витражи и камени камин дају месту осећај овоземаљског света, идеалан за романтичан одмор или за викендом ван земље (иако заправо не мора да напусти земљу). Опремљеност такође обилује: гости дочекују корпу са грицкалицама, нуде се бесплатне столице на плажи, пешкири, сунцобрани и бооги даске, а ноћне помаци локалног сладоледа и пита се татализују.

Инсајдер савет: Чланови Цостцо-а добијају попуст од 20% - само предочите картицу приликом пријаве, али имајте на уму да се примењују неки датуми затамњења, па назовите да бисте још једном проверили свој боравак.

сеацрест-оцеанфронт-хотел-680
Извор слике: Иелп

Хотел СеаЦрест Оцеанфронт
2241 Прице Ст
Писмо Беацх, ЦА 93449
(805) 773-4608
ТрипАдвисор: 4,5 звездице, 1.421 критика
Провери доступност

Ако сте у срцу модерниста, СеаЦрест Оцеанфронт Хотел пружа модеран помало ретро-спин, а смештај за покретање смештен је у одмаралишту налик парку, који има директан приступ плажи, отворени грејани базен, хидромасажне каде уз море, камине , и три роштиља на плин (угаљ доступан на захтев). Имају чак и неколико соба за кућне љубимце за четвороножне пријатеље.

Инсајдер савет: Свеже печени колачићи доступни су свакодневно од 15 сати. до 19 сати, а понекад има и додатних послужавника, па ако пропустите прозор, замолите рецепцију да вам привуче мало позади.



Где јести

човек-ресторан-680
Извор слике: Иелп

Ресторан Ембер
1200 Е Гранд Аве
Арроио Гранде, ЦА 93420
(805) 474-7700
ТрипАдвисор: 4,5 звездице, 141 критика
Резервације: Није прихваћено

За рафинирано искуство малих плоча од фарме до стола, кувар / власник Бриан Цоллинс фокусира се на оно што он назива „искреном храном“, филозофијом усредсређеном на једноставне састојке који су добро припремљени. Само да ствари буду занимљиве, сваког месеца поново покреће мени са храном, а сваки други вински програм, за јеловник који је испуњен укусним, инвентивним салатама, одресцима на дрва и необавезним пицама.

Инсајдер савет: Мени се мења месечно, а низ блиставих заједничких плоча могао би да спречи предјело ако се осећате авантуристички.

најистакнутија-винска компанија-680
Извор слике: Иелп

Форемост Вине Цомпани
570 Хигуера Ст
Сан Луис Обиспо, ЦА 93401
(805) 439-3410
ТрипАдвисор: 4,5 звездице, 32 критике
Резервације: Топло препоручено

Форемост је комбинована малопродајна радња, ресторан и салон, сви смештени у старој кремари Сан Луис Обиспо. Простор је дефинитивно индустријски шик и једно је од најзанимљивијих места у центру града, па почните са сиром и кобасицама и чашом вина пре него што зароните у услугу боца и главна јела.

Инсајдер савет: Мала винотека у ресторану нуди еклектичан избор неких флашираних стаза на централној обали

ново-ресторан - & - салон-680
Извор слике: Иелп

Ново ресторан и салон
726 Хигуера Ст
Сан Луис Обиспо, ЦА 93401
(805) 543-3986
ТрипАдвисор: 4,5 звездице, 685 критика
Резервације: Препоручено

Поток Сан Луис Обиспо тече директно испод дворишног дворишног седишта ресторана, чинећи ово озбиљно романтичним скровиштем (са лампама за грејање). Кад прегледате винску листу и одлучите се за један од њихових опсежних избора, задовољите се изузетном услугом и храном која је инспирисана локалним изворима, а која се често мења.

Инсајдер савет: Кремасти бисквит од лососа овде је велика ствар, зато почните са чинијом, посебно ако је време хладно.



Обиласци винарија и ствари које треба обавити

синор-лаваллее-680
Извор слике: Иелп

Винарија Синор ЛаВаллее
550 1. св
Плажа Авила, ЦА 93424
(805) 459-9595
Резервације: Не прихвата резервације

Биодинамички фокус Микеа Синора фокусиран је на сорте Албарино, Цхардоннаи, Пинот Грис, Пинот Ноир и Сирах који дају неке сложене, уравнотежене примере регионалних вина, заснованих на минералима. Уз елегантну, модерну кушаоницу на само један блок од океана на плажи Авила, нећете имати изговора да прођете без заустављања да бисте пробали.

Инсајдер савет: Резерве Блацк Лабел направљене су у богатом, зрелом стилу, док вина Вхите Лабел имају за циљ виткији профил. Фасцинантан контраст прожима вас читав низ, па обавезно питајте.

лаетитиа-винарија-680
Извор слике: Иелп

Винарија Лаетитиа
453 Виноград Лаетитиа Др
Арроио Гранде, ЦА 93420
(805) 481-1772
ТрипАдвисор: 4,5 звездице, 70 критика
Резервације: Препоручено

Поглед на океан, неактивни вулкани и коси виногради су жаришта ове винарије у долини Арроио Гранде. Ериц Хицкеи, председник и главни винар, запошљава оно што описује као „минимално интервентно винарство“ за производњу њихових вина Цхардоннаи и пинот црни у бургундском стилу, вина Метходе Цхампеноисе и пенушавих вина. Обавезно искористите простор за пикник и терене за боћање.

Инсајдер савет: Замолите да погледате Цокуард Пресс, јер је једини те врсте у Северној Америци и датира од порекла винарије.

една-долина-кушаоница - & - угоститељски центар-680
Извор слике: Иелп

Виноград Една Валлеи
2585 ​​Биддле Ранцх Рд
Сан Луис Обиспо, ЦА 93401
(805) 544-5855
ТрипАдвисор: 4,0 звездице, 60 критика
Резервације: Препоручено

Иако су главна вина винограда Една Валлеи широко доступна, припазите на импресивна ограничена издања која је тешко пронаћи изван винарије. Што се тиче кушаонице, доживећете једно од најсликовитијих окружења у овом крају - изузетан панорамски поглед на котрљајуће винограде и Моррос, ланац од девет успаваних вулканских планина. Родитељ из Калифорније Јосх Бакер прави ова вина последњу деценију, а његови пиноти, цхардоннаис и сирахс су сјајне опкладе.

Инсајдер савет: Спакујте пикник, јер је широко предње излетиште винарије отворено за јавност и вредно је место за допуну.

маргарита-авантуре-зиплине-туре-680
Извор слике: Иелп

Маргарита Адвентурес Зиплине туре
22719 Ел Цамино Реал
Санта Маргарита, ЦА 93453
(805) 438-3120
ТрипАдвисор: 5 звездица, 181 критика
Резервације: Обавезно

Ако резервишете зиплине турнеју са Маргарита Адвентурес, ево шта можете да очекујете: 4.500 комбинованих стопа зиплајинга (скоро миљу) који започиње смелим и ђаволским прелазом долине од 1.000 стопа, а завршава карирањем директно изнад винограда невероватном брзином —Све у оквиру историјског ранча Санта Маргарита у винској земљи Пасо Роблес.

Инсајдер савет: После обиласка крените преко улице до повезане дегустационе собе и кафића винарије Анциент Пеакс. Гости у обиласку остварују једнократну уштеду од 15% при куповини вина, а накнада за дегустацију одустаје од куповине једне или више боца.

За локалитет у коме се градска врева сусреће са запањујућим погледом на море које пада, тешко је упоредити било који други део северне Калифорније са Округ Сан Луис Обиспо , где се тржиште буколичних фармера и инвентивни ресторани повезују са финим смештајем и, пре свега, укусом за фине ствари у животу.


Рецоммендед