Чланак

Крајњи дуги викенд у Светој Јелени

Света Јелена је срце које куца Напа Валлеи винска сцена, зато проведите дуги викенд овде да бисте искусили најбоље у вину, трпезарији, уметности, куповини и животу малог града. Направили смо овај пут од 72 сата са три теме како бисмо вам показали различите стране Свете Јелене. Читајте даље како бисте открили своје савршено путовање у Ст. Хелена.



1. дан: Вине & Дине


Доручак: Започните дан ужином на тераси у Архетип . Лаган, прозрачан осећај ресторана, заједно са свежом калифорнијском кухињом, зачас ће вас довести у расположење Вине Цоунтри-а. Наручите ружичасту мимозу (прошек и сок од розе грејпа) и крећете.Инсајдер савет: Испробајте Либерти Фармс Дуцк Цонфит и колач од млаћенице за јединствени поглед на класичну сорту пилетине.

Јединствено куповање: Остатак јутра проведите истражујући Амерички кулинарски институт који је одмах низ пут. Ускочите тамо по вино и храну. Студентски кафић и ресторан отворени су свакодневно, а музеј вадичепа и продавницу сувенира вреди погледати.

Тренцх
Извор слике: Тринцхеро, Иелп

Локална дегустација вина: Искусите више дегустација вина у неким локалним винаријама, које су све фантастичне. Препоручујемо Синегал Естате за интимну, потцењену елеганцију, Андерсон’с Цонн Валлеи за моћни Цабернетс, Тринцхеро Напа Валлеи за живахну и новоуређену дегустациону собу и опатија Фреемарк за сјајну историју долине Напа и класична вина.

Инсајдер савет: Већина винарија затвара се до 17 сати, па се вратите у центар Свете Јелене након радног времена у дегустацијске собе које остају отворене нешто касније, попут Орин Свифт-а (отворено до 18:00).

Вечера: Вечерајте у Притисните , који не само да служи неке од најбољих одрезака у долини Напа, већ се може похвалити најдубљим винским подрумом долине Напа на свету. 1968 Цабернетс? Нема проблема. 1974 Цхардоннаис? Стиже.

Инсајдер савет: Наручите Снаке Ривер Фармс Америцан Вагиу, кувано на роштиљу од бадема и трешње. Упаривање са остарелим каберне саувигноном из долине Напа ствара комбинацију која је тешка до врха.

Арена-Арт-Галерија
Извор слике: Арена Арт Галлери, Иелп

Спавање: Шарм свете Јелене не престаје са сумраком. Град се може похвалити неким од најбољих ноћења у Винској земљи. Видовн Хотел задржава вас усред акције са локацијом тачно у Главној улици, на пола блока од најбољих ресторана и уметничких галерија Свете Јелене.

Модеран декор и пажљиво особље стварају мирно место за повратак након дугог дана авантуре. Ако заиста желите да се опустите, приуштите си викенд у Меадовоод , једно од најлуксузнијих и најопсежнијих одмаралишта у долини Напа. Увучен у подножје планинског венца Ваца и на само три минута вожње од центра Свете Хелене, Меадвооод нуди све што бисте очекивали од одмаралишта у долини Напа: базене, спа центре, тениске терене, терен за голф, терен за крокет и ресторан са три Мишелинове звездице.

Инсајдер савет: Не можете да приуштите луксузне цене Меадовоода? Искусите то док ручате у ресторану Тхе Грилл, опуштајућем ресторану на голф терену који служи свеже, класичне јела са роштиља по мање привлачним ценама од ресторана у близини Меадовоод.



2. дан: Уметност, Уметност, Уметност


Доручак: Започните свој дан усмерен на уметност у Модел пекара у Главној улици. Буквално окружен уметничким галеријама, нема бољег места у граду за подгревање дана уметничке инспирације. Познати по прозрачним енглеским кифлицама, сендвичи са доручком и кафа су такође одличан избор.

Инсајдер савет: Испробајте слани тарт, свакодневно свеже печен са локалним поврћем на врху попут лука, печурки, парадајза, шпарога и артичоке.

аерена-галерија-680
Извор слике: Галерија Арена, Иелп

Шетња галеријом главне улице: Главна улица Свете Јелене препуна је врхунских уметничких галерија које приказују све, од модерне скулптуре до уљаних слика. Галерија Цалдвелл Снидер представља неке од најбољих савремених уметника у свету, док Галерија АЕрена дом је модерног намештаја, скулптура и модних колекција.

Инсајдер савет: Нимбус Артс је уметнички центар и школа у локалном власништву са часовима, семинарима, камповима и још много тога. Погледајте њихову веб страницу за догађаје током ваше посете, попут Паинт & Сип суботом увече.

Шопинг: Свако ко познаје и воли моду тврдиће да је могуће уметност ставити на ноге и Фоот Цанди сигурно доказује да су у праву. Обућа која је привлачно приказана у овом бутику у Маин Стреет-у, обућа је на врхунцу своје уметничке форме, од каиша сандала до елегантних чизама до колена.

Инсајдер савет: Погледајте задњи део продавнице, где дизајнери бутика продају своје конце. Изаберите трендовску одећу која ће одговарати том новом пару Јимми Цхооса.

Ручак: Вечера може бити уметност, а ручак у Табела жетве је попут класичне уљане слике у коју су убачене неке светле боје како би је освежили. Шеф Цхарлие Палмер отворио је своју кухињу Вине Цоунтри 2015. године да би одушевио критике и од тада не престаје да сервира задовољне вечере. Атмосфера је топла и гостољубива, а храна је свежа и инспирисана Калифорнијом, а долази од неких од најцењенијих добављача у Калифорнији, попут препелице Толенас Фармс, сточног ранча Масами и бербених фарми Себастопол.

Инсајдер савет: Наручите хрскаву салату од свињског уха са цилантром и Иузу винаигретте за лагани ручак.

Уметност и вино: Комбинујте две специјалитете Свете Јелене са посетом САЛА Света Јелена . Винарија коју је основала бивша америчка амбасадорка у Аустрији, Катхрин Халл, специјализована је за каберне саувигнон у долини Напа и изложбе модерне уметности. Узмите чашу и прошећите се унутрашњом галеријом или изађите напоље да бисте лутали између високих модерних скулптура неких од најпознатијих уметника данашњице, укључујући Џона Балдессарија, Јима Цампбелла, Ницка Цавеа и Јаумеа Пленсу.

Инсајдер савет: Да бисте се заиста забавили, пријавите се на ХАЛЛ Арт & Арцхитецтуре Тоур, који посетиоце води кроз 45-минутни обилазак имања, вино у руци, доступно сваке недеље у 11 сати.

Терра Сеафоод Степ
Извор слике: Терра Рестауран, Иелп

Вечера: Ко каже да уметност мора бити на зиду? Земљиште креира га у кухињи и лепо служи на вашем столу. Осам пута названа на листу 100 најбољих ресторана у Сан Францисцо Цхроницле-у, Терра не пропушта ритам када су у питању укус, презентација и услуга. Власници Хиро Соне и Лисса Доумани беспрекорно мешају француску и јапанску кухињу са јелима попут јастога на жару са алгама Тосака и тортелина од јастога са печуркама Схимеји.

Инсајдер савет: Уштедите место за десерт - бадеме од марелице бистееја са јогуртом и медом од дивљег цвећа је изванредан.



3. дан: Локална Света Хелена

Напа-Валлеи-пржионице кафе
Извор слике: пржионице кафе Напа Валлеи, Иелп

Доручак: Започните дан у локалном хангоут-у, Пржионице кафе Напа Валлеи , смештен поред утабане стазе, један блок западно од Главне улице. Наручите свој јутарњи напитак по избору и кифлу и наместите се да гледате како елита винске индустрије ради исто.

Инсајдер савет: Ухватите место на отвореном дворишту ако можете: савршено је позиционирано да посматра како се буди Света Хелена, од родитеља који децу остављају у школи до пензионисаних славних особа које шетају псе.

Цроцкер - & - Старр
Извор слике: Цроцкер & Старр, Иелп

Дегустација вина: Откријте шта локално становништво већ зна, да Цхарлие Цроцкер и Пам Старр праве моћни фини каберне саувигнон у Цроцкер & Старр . Та необична винарија налази се изван града и нуди приватне дегустације по договору.

Инсајдер савет: Ако имате времена, резервишите Ал Фресцо Екпериенце, 90-минутну дегустацију која укључује сир и кобасице упарене са имањима Цроцкер & Старр.

Тхе Биг-Диппер
Извор слике: Тхе Биг Диппер, Иелп

Ручак: Комбинујте дегустацију вина и ручак у Цхарлес круг , једна од оригиналних винарија у долини. Пећнице за пицу пале од 11 до 16 сати. викендом, па можете наручити пар пица и напунити чаше, а затим се опустити на сеновитом травњаку.

Инсајдер савет: После ручка почастите се корнетом сладоледа у Великој медведи. Смештена један блок западно од Главне улице, ова класична продавница сладоледа у малом граду нуди добре ствари - попут чоколадних конфета од наранџе - без икаквих украса.

Кино-кино
Извор слике: Кино Цамео, Иелп

Вечера и шоу: Урадите као што то локално становништво раде викендом увече и уживајте у вечери с кокицама Цамео Цинема у Главној улици. Ово историјско мало позориште изграђено је 1913. године, а реновирање је добило 2015. године, укључујући плишана нова седишта и један од најбољих звучних система у САД-у. Игра комбинацију главних, независних и документарних филмова, а током целе године организује разне догађаје, укључујући брзо растући филмски фестивал Напа Валлеи сваког новембра.

Инсајдер савет: Ако кокице то баш не ураде уместо вас, узмите вечеру у кафани Цоок пре представе. Смештена мало даље у улици, кафана Цоок има солидан амерички мени и пиво.

Пиће: Завршите дан шетајући до Гоосе & Гандер , јавна кућа Вине Цоунтри (позната и као ресторан) и крените право у подрумски бар. Овај бар је био један од епицентара занатског коктел покрета који је започео у САД пре неколико година, и иако је легендарни бармен Сцотт Беаттие отишао, програм коктела овде је и даље јак. Ниски плафон, остареле дрвене кабине и пријатан камени камин преносе вас до паба у Енглеској, али коктели препуни свеже убраног биља, поврћа и воћа враћају вас у Калифорнију.Инсајдер савет: Наручите краставце Цоллинс за посластице и за очи и за укус.

Било да имате један дан, три дана или живот, Света Хелена је драгуљ града за истраживање. Зграбите сунчане наочаре, исполирајте чашу за вино и зароните у најсликовитије благо винске земље.


Рецоммендед