Данас више од 600 винарија из Орегона у 18 одређених винородних подручја редовно производе награђивана црвена вина. Љубитељ вина, Маделине Пуцкетт из Вине Фолли описује Црвена вина из Орегона као „нијансирано, суптилно, са високом киселошћу које не експлодира увек са пожељним воћем“ - кључна разлика од суседних калифорнијских вина, али подједнако популарно међу љубитељима вина и виноградарима. Који је разлог јединствених укуса црвених вина Орегон?
Према Пуцкетту, на северној географској ширини државе, грожђе ужива благодати продужене сунчеве светлости, док хладне ноћи помажу у очувању освежавајуће киселости. Резултат - грожђе које „постиже зреле, уравнотежене ароме и пуни сортни карактер“. Па који се Орегонски пинот црни издваја из масе? Ево кратког прегледа, заснованог на укусима различитих винских стручњака и берби коју су одабрали.
Пинот црни, виногради Тринити - зачињено вино са примесама малине, сладића и црне трешње
Пинот црни, Рек Хилл - заносна берба са равнотежом и киселошћу која је „у праву“
Баррел Селецт Пинот Ноир, Ривер’с Едге - Избор бурета са високим алкохолом и 50% новог храста
Тхеа’с Селецтион Пинот Ноир, Лемелсон - Елегантно и добро пропорционално вино
Цувее пинот црни, виногради Иоунгберг Хилл - експанзиван, пуног тела и јефтинији избор
Најбоље у 2011
Панел стручњака који је сазваоТхе Нев Иорк ТимесизабраниСотер Винеиардс Северна долинаБербакао њихов најбољи избор, „дубока, земљана, укусно пикантно вино . “ Такође су издвојили следеће:
Солена, Виноград МцМиннвилле Хиланд - Комплексни укуси црвеног воћа и минерала, са „глатком, готово госсамер структуром“
Риббон Ридге Лес Дијоннаис, Брицк Хоусе - Деликатан укус који нуди наговештаје латица руже и ливадског цвећа
Долина Вилламетте, Беаук Фререс - Модеран и елегантан, чистог, свежег укуса средњег тела
Долина Вилламетте, Вечерња земља - Такође чиста и елегантна, раскошних текстура
Најбоље у 2010
Овогодишња берба била је врло мала, али према Авалон Винес-у, „Произведено је много специјалних вина - најбоља ће имати веома дуг живот у вашем подруму, у распону од 10-15 година “. Овде су најбољи избор од Катие Келли Белл, аФорбессарадник и бивши виши уредник уИзвештај о вину:
Јанус Броокс, Виллиаметте Валлеи - нудећи „нежне ноте печурки и тартуфа“ заједно са вишњама и егзотичним зачинима
Имање Паттон Валлеи, Виллиаметте Валлеи - Садржи укус шљиве, топлих зачина и тамне земље
Царабелла Пинот Ноир, Планине Чехалем - Негује се у вулканским земљиштима, са опојним љубичастим парфемом
ПремаЉубитељ вина, “Најбољи напори Орегона спојите елеганцију, већу киселост и дуговечност Бургундије са јарким воћним укусима Калифорније. ' Са овом врстом привлачности, 400 соба за дегустацију вина у Орегону брзо постају мека љубитеља вина, а сродни туризам додаје процењених 207,5 милиона долара прихода у економију државе. Почните да планирате свој Посета винске државе Орегон а ако имате фаворита са листе, гласајте испод!Главни извор слике: Државни универзитет ОрегонКоји је најбољи пинот црни из Орегона?