Чланак

Ражњићи са рачићима и сланином

Објавио Цхандон

цхандонПравнсБацон.јпгСледећа забава коју приредите са пријатељима биће поветарац. Цхандон има неколико брзих и једноставних предјела која ће сигурно учинити ваш следећи потколеник хитом!

Ово упаривање козица и сланине изузетно је популарно у тапас баровима и идеално је за интимно дружење пријатеља. Служи 12



Састојци
  • 5 оз танко нарезане сланине
  • 24 средње и велике некуване козице без главе, ољуштене
  • Свеже млевени црни бибер
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 2 лимуна, на четвртине

Упутства

Сланину исеците на комаде који ће у потпуности омотати козице. Ставите умотане козице равно на даску и сигурно их прободите кроз најдебљи део репа. Зачините бибером и покапајте уљем.

На тави или роштиљу, кувајте брошету 2-3 минута по страни, док сланина не постане хрскава. Брокете такође можете да печете у рерни на 425 ° Ф на подмазаном плеху 8-10 минута. Прелијте лимуновим соком и одмах послужите.

Препоручени вински парови




Рецоммендед