Чланак

Окбов тржиште постаје јавно

Написао Роберт Фармер

А_пастриес_Окбов_Маркет.јпг

Један од најбољих додатака било које врсте Сан Франциску (где ја боравим) последњих година је дефинитивно Ферри Плаза Фармерс Маркет. Јавно тржиште, отворено сваког дана и домаћин тржнице пољопривредника на отвореном три дана у недељи, једноставно је ревитализовало градску риву. Сада нестрпљиво очекујем исти резултат у Напи, где ће дуго очекивани Окбов Публиц Маркет дебитовати 15. децембра.

Смештено у округу Окбов у настајању у Напи, пијаца од 40.000 квадратних стопа на обали реке биће доказ богатства Винске земље. На десетине станара већ је на броду - са још више радова - који сви представљају најбоље у локалној храни, вину и занатским занатима по којима је регион познат и вољен. Међу првоотвореним закупцима на пијаци су: Тхе Оливе Пресс, Анетте’с Фацтори Цхоцолате, Тиллерман Теа и сеоски штандови Бера Ранцх и ДеСантис. Првих неколико недеља ће, између осталих, донети Фолио Енотецу и Винарију, органски сладолед Тхрее Твинс, Појано теле, Трговац сиром Окбов и Ранч са пет тачака.

Написаћу много више о пијаци чим је боље упознам, али за сада можете да се радујете литанијама доброте свега тога.


Рецоммендед