Блог

Вино Мосцато (врсте, цене, најбоље вина за купњу 2021)

Желите да истражите све о вину Мосцато и одаберете најбоље за куповину?

Слатко вино Мосцато, посебно Мосцато д’Асти, познато је по својој слаткој и мирисној ароми и воћним укусима. Низак садржај алкохола и лагано тело чине га савршеним вином за свечано пиће попут Сангрије.

Одакле вино Мосцато? Који су различити стилови и које боце вина Мосцато треба да имате твој вински подрум ?

У овом чланку истражите све о вину Мосцато - винске стилове Мосцато, најбољу храну за послуживање и најбоља вина Мосцато за купњу 2021. године.

Поврх тога?Открићете и најпаметнији начин куповине боца за вино, укључујући најбоља слатка вина !




Додатна литература

Истражите фасцинантни свет црвених вина Такође погледајте Слатка црвена вина укључујући најбоље за куповину и њихове цене.

Овај чланак садржи

  • Шта је вино Мосцато?
  • Кратка историја грожђа Мосцато
  • Мосцато вински стилови
  • Спајање хране са вином Мосцато
  • Најбоље вино Мосцато (за куповину) 2021 (укључујући цене)
  1. 1875. Д'Оливеирас Мосцател Винтаге Ресерве, Мадеира, Португал
  2. 1988 Клеин Цонстантиа Вин де Цонстанце природно слатко вино, Цонстантиа, Јужна Африка
  3. 1955. Јосе Мариа да Фонсеца Мосцател из Сетубала, Португал
  4. 2012. Цастел Саллегг Мосцато Роса Судтирол - Алто Адиге, Трентино-Јужни Тирол, Италија
  5. 1952 Массандра Росе - Пинк Мусцат, Крим
  6. 2014 Ханс Јоханн Сцхварз Голд Мусцат виноград од сламе, Градишће, Аустрија
  7. 2014 Гроот Цонстантиа Гранд Цонстанце Мусцат, Цонстантиа, Јужна Африка
  8. 2018 Азиенда Агрицола Серраггхиа 'Рисерва Геневиеве' Зибиббо Терре Сицилиане ИГТ, Сицилија, Италија
  9. 2011 Ца 'д'Гал Вигна Веццхиа, Мосцато д'Асти ДОЦГ, Италија
  10. 2015 Веинлаубенхоф Алоис Крацхер Росенмускателлер Троцкенбееренауслесе колекција, Градишће, Аустрија

Шта је вино Мосцато?

Шта је вино Мосцато
Свиња храст Холм и Д'Пооцх Мосцато

Мосцато је слатко вино направљено од породице грожђа Мусцат. Вина Мосцато су изузетно ароматична и одају разнолике ароме од свежег воћа попут брескве и кајсије до цитрусних нота лимуна, мандарина и цвета наранџе.

Ова ароматична, десертна вина често се упоређују са винима ризлинга. Али, висок ниво заосталог шећера чини Мосцато слађим од ризлинг вина.


Сједињене Државе су главни произвођач мушкатног вина, затим Италија, Француска, Аустралија, Шпанија, Јужна Африка и Чиле.

Такође прочитајте:


Да бисте открили најбоља француска вина за куповину, погледајте ове детаљне водиче најбоље француске винске регије и најбоље француске боце вина за куповину 2021. године .

Грожђе мушкат има живописну прошлост - завиримо у то!

Кратка историја мушкатног грожђа

вино мосцато: кратка историја мушкатног грожђа

Историја грожђа мушкат сеже неколико векова. За мускат бели или Мосцато Бианцо (најстарије грожђе мушкат) каже се да потиче из вруће и влажне медитеранске регије у 12. веку.

Грци и Римљани су са својим царствима која су се ширила у Француску донели грожђе Мосцато Бианцо Мусцат. Иако је Немачка сада позната по својим винима од ризлинга, неколико немачких докумената из 12. века бележи употребу грожђа мушкат неколико година пре него што је ризлинг узгајан.


Током векова грожђе мушкат било је засађено широм Европе и других континената попут Аустралије, Северне Америке и Африке. Винари су испробали низ техника узгоја и производње вина, због чега ћете данас пронаћи невероватно широк спектар сорти и вина мушкатног грожђа!



Врсте мушкатног грожђа

Има их преко 200 Мускат сорте широм света, а свака производи вина са јединственим укусима и текстурама.

Ево неколико најпопуларнијих мушкатних грожђа.

1. Бели мушкат у стрним житарицама

Мускат Бланц (познат и као Мосцато Бианцо или Мусцат Цанелли) користи се за производњу широког спектра вина - од сувог до слатког десертног вина.

Профил укуса Мусцат Бланц богат је нотама Меиер лимуна, брескве, орлови нокти и цвета наранџе.

Око 75% грожђа Мусцат Бланц на свету узгаја се у Пијемонту у Италији. Због тога је мускат бели кључни састојак Италијанска вина . Регија Цанелли из Асти у Пијемонту даје нека од најбољих вина од грожђа мушкат.

Ако сте љубитељ вина Мусцат Бланц, ухватите се у руке Бартенура Мосцато или Босфоот пенећи мосцато!

2. Црвени мушкат са стрним житарицама

За мускат руж је речено да потиче из Грчке. То је бело вино грожђа и производи ноте цитруса и воћне ароме баш као и мускат бели.

3. мушкат Александријски

Широко гајен у Шпанији и Италији, мушкат Александријски грожђе је једнако популаран као стоно грожђе и у производњи вина. Винари користе овај мушкат за производњу мирног и пенећег вина.

Свидеће вам се слатки укус нектарине зреле брескве и бело цвеће са мало алкохола (обично испод 10% АБВ.)

4. Мускат Хамбург

Мосцато Хамбург или црни мушкат, грожђе је касне бербе и користи се за производњу слатког вина са ниским садржајем алкохола. Црни мушкат се гаји у Калифорнији, Аустралији, Француској, Грчкој и Италији.

Занимљиво је да нема интензивну цветну арому - за разлику од осталих сорти мушкат. Зато се црна вина направљена са црним мушкатом обично мешају са винима од богатијег грожђа Мосцато како би додала више укуса.

Вино црни мушкат можете имати и као аперитив и као средство за варење.

5. Жути мушкат

Мосцато Гиалло је вино од белог вина које преферира брдовите кречњачке тероире и широко се узгаја у италијанским Алпама. Прави слатка десертна вина са укусима печених јабука и лаганим цитрусним нотама.

Зависно од винара, ово вино Мосцато може имати 10% до 13% АБВ.

6. Мосцато Роса

Мосцато Роса је високо ароматично вино од црвене коже које се широко узгаја у Италији. Често се меша са грожђем Мусцат Бланц за производњу слатких ружичастих вина са цветним аромама орлови нокти, латице руже и цветови наранџе.

Његова интензивна цветна арома и слатки воћни укуси попут брескве чине га добром комбинацијом грожђа у винима Цастелло дел Поггио Мосцато.

7. Мускат Оттонел

Створен 1852. године у Француској, Мусцат Оттонел је млада сорта грожђа Мусцат. Ово грожђе од белог вина користи се за израду различитих винских стилова - од сувог, лаког тела до богатог и укусног десертног вина.

Бело вино Мусцат Оттонел има свежу киселост и низак ниво алкохола што га чини савршеним за конзумирање уз десерт попут лешника бискота!

Сада, заронимо у различите стилове вина Мосцато.



Мосцато вински стилови

Мосцато вински стилови
5 основних стилова вина Мосцато

Познато је да су вина мосцато богата и шумећа. Слатка вина Мосцато пронаћи ћете у разним стиловима, од црних вина, белих вина, до Фриззантеа (пенина) и пенушавих вина.

Ево пет типичних мушкатних стилова вина.



1. Ипак Мосцато

Као што и само име говори, вино мушкат још увек нема мехуриће. Ово вино се углавном производи од сорте грожђа Мусцат Бланц и других сорти грожђа Мосцато попут Александријског муската.

Ипак вино Мосцато има слаткасту воћну арому која често завара мозак, а вино делује много слађе него што заправо јесте. Али ако сте вински сноб, неће вам бити тешко да процените његов полуслатки укус.

Ако желите да пробате мирна вина Мосцато, пробајте Мосцател из Шпаније и Мускателлер из Аустрије.



2. Полу-искричави и искричави Мосцато

Неки од најбољих примера вина направљених у овом стилу су италијанска вина Мосцато, која се често описују као Спуманте (пенушаво вино) или Фриззанте (полу-пенеће вино). Мосцато д’Асти је још једно популарно полу пенеће вино Мосцато Асти Спуманте је познат по свом мехуричастом изгледу.

Москато вина са две пене и пенећа слађа су од и даље Мосцатоа. Њихов висок ниво слаткоће савршено је уравнотежен са благом киселином и благо минералним укусом.

У међувремену, погледајте овај крајњи водич најбоља пенушава вина за куповину 2021. године .



3. Пинк Мосцато

Често се упоређује са шампањцем, Пинк Мосцато је пенушаво вино Мосцато лосос розе боје и атрактивног газирања.

Прерађује се као бело вино направљено од грожђа мушкат блан. Додан је цртица мерло-а да би вино добило боју.

Иако је Мерлот суво винско грожђе, десертном вину Пинк Мосцато додаје слатке црвене воћне укусе малине и вишње.

Барефоот Пинк Мосцато из Калифорније изврсно је газирано пјенушаво вино Пинк Мосцато за пиће на лежерној вечери.

Опширније: Покушати шампањац Дом Перигнон или а Чаша за шампањац ако желите право искуство шампањца!



4. Црвени Мосцато

Вино које је веома тешко пронаћи, Црвени Мосцато прави се од ретког грожђа Црни мушкат. Црвени профил окуса Мосцато често се описује са јединственим укусом свежих бобица и цветном аромом латица љубичице и руже. Такође можете добити истанчан укус црног чаја и сладића у црном мушкатном вину.



5. Мосцато десертно вино

Један од најпопуларнијих винских стилова Мосцато, Мосцато десертно вино познато је по изузетно слатком укусу нектарина и ноктију. Имају низак садржај алкохола (5% -7% АБВ) и висок ниво слаткоће.

Обично су Мосцато десертна вина природно слатка или неутврђена, али можда ћете пронаћи и нека изврсна ојачана десертна вина.

Ако желите да пробате неко од популарних десертних вина Мосцато, узмите злато Мосцател Схерри из Шпаније, Мосцател де Сетубал из Португалије или француског Мусцат де Ривесалтес.

Спајање хране са вином Мосцато

Спајање хране са вином Мосцато

Слатки укус и умерена киселост Мосцато-а чине га савршеним за служење уз зачињену храну. Можете их послужити и уз сушена месна јела - висок садржај соли уравнотежује слаткоћу вина.

Ако желите да упарите слатко вино Мосцато са сиром, одаберите средње и чврсте сорте сира.

Вино Мосцато можете послужити и као аперитив.



Како служити вино Мосцато?

Вина Мосцато не требају преточити - послужите их директно из боце на 40 ℉ до 50 ℉ (4 ℃ до 10 ℃).

Најбоља вина Мосцато (за куповину) 2021 (укључујући цене)

Тражење најбољег вина Мосцато је попут отварања Пандорине кутије. Ево неколико наших најбољих предлога за вино Мосцато.



1. 1875. Д'Оливеирас Мосцател Винтаге Ресерве, Мадеира, Португал

вино мосцато: 1875 Д.


Д'Оливеирас Мосцател Ресерва Винтаге Мадеира из 1875. године направљен је од сорте грожђа Мусцат. Изузетно је сладак по укусу, има доминантни укус чоколаде и карамеле. Овај слатки Мосцато такође даје суптилне наговештаје орашастих плодова, слатких зачина и сувог воћа. На непцу ћете чак приметити благи наговештај марафије.

На носу ћете добити наговештај цвета поморанџе - ароме ризлинга.

Најбоље се послужује са зачињеном храном попут тајландског карија и сечуанске посуде.

Просечна цена 1875 Д'Оливеирас Мосцател Ресерва Винтаге, Мадеира, Португал: 1.296 долара

Пре него што наставимо, ево забавне чињенице!

Скоро два века вина произведена на Мадеири остала су непозната свету. Средином 17. века ова егзотична пића откривена су путем португалске трговине у Индију и Бразил.



1988 Клеин Цонстантиа Вин де Цонстанце природно слатко вино, Цонстантиа, Јужна Африка

вино мосцато: 1988 Клеин Цонстантиа Вин де Цонстанце Природно слатко вино, Цонстантиа, Јужна Африка


Природно слатко вино Клеин Цонстантиа из 1988. године производи се у винарији Клеин Цонстантиа, једном од најпопуларнијих произвођача вина у Јужној Африци. Такође производе низ сувих вина од Совињон бланк , Сорте грожђа Цхардоннаи и Цабернет Саувигнон.

Вино даје укус Мосцато д’Асти са изразитим укусом свежег воћа, укључујући брескву, кајсије и јабуке, уравнотежене цитрусном нотом Меиер лимуна и мандарине наранџе. Добићете и суптилне зачинске ноте ђумбира и цимета.

Послужите га уз зачињену храну или као аперитив.

Просечна цена 1988 Клеин Цонстантиа Вин де Цонстанце природно слатко вино, Цонстантиа, Јужна Африка: 2.867 долара



3. 1955. Јосе Мариа да Фонсеца Мосцател из Сетубала, Португал

вино мосцато: 1955. Јосе Мариа да Фонсеца Мосцател де Сетубал, Португал


Ово вино Мосцато из Португалије направљено је од изузетно ароматичног грожђа мушкат Александријског. То је утврђено десертно вино и има примарни укус меда, карамеле и карамеле са суптилним зрелим нотама брескве. Има изразиту арому цветова наранџе и латица руже које вину дају свежину.

Умерено сладак по укусу, Јосе Мариа да Фонсеца Мосцател де Сетубал је 1955. године најбоље комбинирати са чоколадним десертима , сир и воћна салата.

Ова винска регија такође је позната по сортним винима од муската, Александријског муската, Саувигнон Бланца и Шираз грожђе сорте.

Просечна цена 1955. године Јосе Мариа да Фонсеца Мосцател из Сетубала, Португал: $ 1,149



4. 2012 Цастел Саллегг Мосцато Роса Судтирол - Алто Адиге, Трентино-Алто Адиге, Италија

вино мосцато: 2012 Цастел Саллегг Мосцато Роса Судтирол - Алто Адиге, Трентино-Алто Адиге, Италија


Црвено вино Цастел Саллегг Мосцато Роса из 2012. године потиче из апелације Судтирол у винском региону Трентино-Алто Адиђе у Италији. Популарне сорте грожђа у региону укључују Мосцато, Сцхиава, Ризлинг, Пинот Ноир, Цхардоннаи, Саувигнон Бланц, Пинот Бианцо и Пинот Григио.

Вино Мосцато Роса из срца произвођача вина Мосцато, ово црвено вино је изузетно слатко на непцу. Слатко вино добро се уклапа са црвеним воћним укусима малине и јагоде. На непцу ћете добити и суптилне ноте тропског воћа.

Просечна цена 2012. Цастел Саллегг Мосцато Роса Судтирол - Алто Адиге, Трентино-Алто Адиге, Италија: $ 384

Још једно добро црвено вино за слатког љубитеља вина Мосцато је Босефоот Ред Мосцато. Ова марка Мосцато производи црно вино са ниским садржајем алкохола (9% АБВ), а вино има црвени воћни укус трешње и малине.



5. 1952 Массандра Росе - Пинк Мусцат, Крим

вино мосцато: 1952 Массандра Росе - Пинк Мусцат, Крим


Иако је винарија Массандра произвела неколико сјајних сортних вина, углавном је позната по белим винима од грожђа мушкат блан.

Массандра Росе из 1952. године је укусно ружичасто вино Мосцато, направљено од грожђа Мусцател у винском региону Крима.

Ово вино Пинк Мосцато има укус тропског воћа са суптилним нотама грожђица и сувих кајсија.

Просечна цена руже Массандра из 1952. - ружичасти мушкат, Крим: $ 409



6. 2014 Веингут Ханс Јоханн Сцхварз Голд Мускат сламнато вино, Градишће, Аустрија

вино мосцато: 2014 Ханс Јоханн Сцхварз Голд Мусцат виноград од сламе, Градишће, Аустрија


Ово вино златне боје направљено је од сушеног на сунцу грожђа Мусцат Гиалло. Има интензиван укус тропског воћа попут сочне брескве и кајсија. Веингут Ханс Јоханн је такође познат по својој бордо мешавини и мешаним винима Цабернет - Мерлот - Звеигелт.

Просечна цена сламног вина Веингут Ханс Јоханн Сцхварз Голд Мускат из 2014. године: 159 долара



7. 2014 Гроот Цонстантиа Гранд Цонстанце Мусцат, Цонстантиа, Јужна Африка

вино мосцато, Гранд Цонстанце Мусцат 2014 Гроот Цонстантиа, Цонстантиа, Јужна Африка


Овај произвођач вина у Цапе Товн-у узгаја неколико сорти грожђа, укључујући Мусцат де Фронтигнан, Пинотаге (мелез од Пинот Ноир и грожђе Цинсаулт), Цабернет Саувигнон и Саувигнон Бланц.

Ово бело вино има доминантне ароме свежег воћа кајсије, брескве и карамеле. Висок ниво слаткоће овог белог Мосцато-а уравнотежен је цитрусним нотама цвета поморанџе и мармеладе.

Ово слатко бело вино послужите уз зачињена тајландска предјела.

Просечна цена 2014. Гроот Цонстантиа Гранд Цонстанце Мусцат, Цонстантиа, Јужна Африка: 201 долар



8. 2018 Азиенда Агрицола Серраггхиа 'Рисерва Геневиеве' Зибиббо Терре Сицилиане ИГТ, Сицилија, Италија

вино мосцато: 2018 Фарма Серраггхиа


Изузетно слатко бело Мосцато са средњим телом и ниским садржајем танина, ово вино је направљено од грожђа мушкат Александријског. Добијате воћни укус брескве и личија са слаткоћом меда. Уравнотежен је са нотама цитруса попут мандарине.

Ово слатко бело вино најбоље се слаже са чедром и сиром Груиере. Можете га послужити и уз чоколадни десерт и јела од сувог воћа.

Просечна цена 2018. Азиенда Агрицола Серраггхиа 'Рисерва Геневиеве' Зибиббо Терре Сицилиане ИГТ, Сицилија, Италија: 271 УСД



9. 2011. Ца 'д'Гал Вигна Веццхиа, Мосцато д'Асти ДОЦГ, Италија

вино мосцато: 2011 приближно

Ца 'д'Гал Вигна Веццхиа Мосцато д’Асти из 2011. је полу пенеће вино (фриззанте) из Асти ДОЦГ смештено у југоисточном региону Пијемонта у Италији. То је вино средњег тела уравнотежене киселости.

Овим газираним, слатким укусом вина Мосцато д’Асти доминирају воћни укуси кајсије и брескве.

Уживајте у њежним цветним аромама док испијате чашу овог вина Мосцато д’Асти ДОЦГ Мусцат Бланц!

Просечна цена 2011 Ца 'д'Гал Вигна Веццхиа, Мосцато д'Асти ДОЦГ, Италија: 89 долара

Ако сте љубитељ вина Мосцато д’Асти, тада можете да пробате и вино Цасцинетта Виетти Мосцато д’Асти или вино Саццо 2018 Мосцато д’Асти - веома вољено по укусима медоносних ноктију и нектарине.



10. 2015 Веинлаубенхоф Алоис Крацхер Росенмускателлер Троцкенбееренауслесе колекција, Градишће, Аустрија

вино мосцато: 2015 Веинлаубенхоф Алоис Крацхер колекција Росенмускателлер Троцкенбееренауслесе, Бургенланд, Аустрија


Ово слатко црвено вино од грожђа, направљено од сорте грожђа Мосцато Роса, долази из винарије Крацхер из Градишћа, Аустрија.

Танка кожица овог грожђа Мосцато дехидрира воду у грожђу и концентрише шећер, а винару оставља слатки сок од грожђа. Слатко-воћни укус шљиве уравнотежен је зачинским нотама каранфилића и цимета.

Ово изврсно вино најбоље је служити уз зачињену храну попут зачињене вијетнамске кухиње.

Просечна цена 2015. колекције Веинлаубенхоф Алоис Крацхер Росенмускателлер Троцкенбееренауслесе, Бургенланд, Аустрија: 112 долара

Поред ових вина, погледајте и неке од других популарних брендова вина Мосцато, као што су

  • Мосцато без боса (Калифорнија)
  • Бартенура Мосцато
  • Замак Поггио Мосцато
  • Мосцато цупцаке
  • Суттер Хоме Мосцато

Слатке сорте Мосцато Бартенура Мосцато и Суттер Хоме познате су по својој газираној текстури, укусима свежег воћа (углавном тропског воћа) и наговештају цветова медоноша и наранџе.

Вина Мосцато су савршена за прославу било које велике прилике или само неформалног доручка. Јесунајбоље пити младо.

Али, ако желитеинвестирајте у вина на дужи рок, Мосцато можда није ваш најбољи избор.

За то би много боља опција била одабир вина са добрим потенцијалом одлежавања - на пример, слатка вина, Француска црвена вина , и тако даље.

У случају слатких вина, резидуални шећер делује као конзерванс и нека од њих могу лако одлежати 20-30 година. Нека десертна вина - попут Саутернеса и Токаји Асзу - имају велике количине заосталог шећера и могу да старе и до 50 година.

И, шта јенајлакши начин за куповину вина- нека будеза пићеили задугорочно инвестирање?

Најбоље би било да сеповерити компанију за инвестиције у винокао Вински клуб !

Рецоммендед