Чланак

Мини туристички водич: Цалистога

Од стране Роберт П. Фармер

фаллВинеиард.јпгПрича каже да је Цалистога своје име добио када је Сем Браннан, који се први одважио на ове делове намамљене лековитим водама за које се причало да су супарници са Саратога Спрингсом у Њујорку, стигао и назвао га „Цалистога из Сарифорније“, очигледно намеравајући да каже „ Саратога из Калифорније “. Име се заглавило, па тако и Браннанов имприматур. Пионирски дух Старог Запада и даље је очигледан у шармантном градићу на северном крају долине Напа. Али Винска земља је одрасла око ње, а „лековите воде“ и даље постоје и даље су део мамца.

Цалистога је делимично геолошко чудо, делимично одредиште за добар живот, и даље једно од најпопуларнијих региона Калифорнијске винске земље - баш као што је било када је први пут постало одредиште 1880-их, када су се путници путовали овамо како би упили у топле сумпорне воде многих подручја врелих извора. У свом каснијем животу, посетиоци су уживали у изврсним кабернетима и цхардоннаиима који се производе у региону. Савремени Цалистога комбинује најбоље од свих светова и баца у добру меру сјајну колекцију историјских атракција, изврсних одмаралишта и примамљивих ресторана. ДЕГУСТАЦИЈА ВИНА

цхатеауМонтелена.јпг Цхатеау Монтелена
Може се изнети аргумент да је модерна Винска земља овде започела. Иако би се то вероватно вероватно догодило на крају, Цхатеау Монтелена је место где је свет приметио калифорнијско винарство. Ово је једна од две винарије у долини Напа које су чувено однеле главну награду на историјском такмичењу Дегустација у Паризу 1976. Они су скинули Французе са трона и никада се нису осврнули. Винарија је елегантна и забачена, а дегустациона сала је одлично место не само за узимање одличних цхардоннаиа, кабернеа и ризлинга, већ и за откривање корена индустрије. (Отворено сваког дана од 9:30 до 16:00. Дегустације вина у приватној библиотеци доступно по договору.)

>> Остале винарије Цалистога


цалистогаРестаурантПиц.јпг ТРПЕЗАРИЈА
Ресторан и пивара Цалистога Инн
Ресторан и пивара повезани су са 18 соба Цалистога Инн, удобном и приступачном опцијом смештаја у граду. Али ресторан има свој живот и популарно је место за пуњење горивом за посетиоце и дегустаторе вина који се пролазе дуж авеније Линцолн Аве. Иако је то и микро пивара (домаћа пива носе етикету Напа Валлеи Бревинг Цомпани), ресторан такође има сјајну атмосферу прилагођену породици. Тераса је тражено место током топлих поподнева, док је ентеријер у стилу паба пријатна опција у хладније вече. Цена је поуздано удобна и једноставна - потхват је далеко изнад типичне „пуб груб“, захваљујући обиљу лако доступних свежих намирница и кухињском особљу које разуме да услужују публику из Винске земље.

>> Остали ресторани Цалистога


ОСТАНИ

цалистогаРанцх.јпг Ранч Цалистога
Од отварања раније ове деценије, ранч Цалистога изгубио је мало времена успостављајући се међу премијерним могућностима смештаја у целој Винској земљи. Скривен у малом приватном кањону јужно од центра града Цалистога, ранч којим управља Ауберге студија је спокоја и недовољно исказаног луксуза. Собе су више попут драгоцених приватних домова - заиста Ранч Цалистога нуди делимичне могућности власништва. А шта може бити боље у кући од раскошних кревета, спољног туша, дневних боравака у затвореном и отвореном, сви окружени храстовим брдима, километрима планинарских стаза и приватним језером. Садржаји укључују врхунски спа центар, базен и изврстан ресторан отворен само за госте одмаралишта. Ово је луксуз Вине Цоунтри-а у најбољем и најопуснијем стању. Собе / викендице се крећу од 450 до 4500 УСД.

>> Остала одмаралишта, хотели, пансиони у граду Цалистога


Рецоммендед