Блог

Француско црвено вино (врсте, цене, најбоља вина за куповину 2021)

Француско црвено вино сматра се мерилом квалитета са својим нежним аромама, укусима и обећањима за прелепо текстурно искуство! Такође, када је реч о рекордним аукцијским ценама, француска црвена вина су такође често у првом плану.

Наићи ћете на бескрајне варијације француских црних вина у зависности од грожђа које се користи, места његовог прављења и многих других аспеката. Неки од њих такође лепо старе, што их чини лепим додацима твој вински подрум !

Које су различите врсте француског црног вина? Како је направљен?

А који су најбољи које бисте требали купити?

У овом чланку откријте све нијансе француских црних вина, винских регија, грожђа које се користи инајлакши начин да купите неке од најбољих француских црвенихбоце тамо.



Додатна литература

Откријте најбољи светски вински брендови у 2020. години. Ако желите да за прославу уберемо вино, пробајте укусно Француски црвени Беаујолаис Ноувеау и винтаге шампањац Дом Перигнон!

Овај чланак садржи

  • Француске сорте грожђа од црног вина
  • Најбоља француска црвена вина (по регионима) 2021. (укључујући цене, белешке о дегустацији)
  1. Бордеаук
  2. Бордо
  3. Шампањац
  4. Беаујолаис
  5. Долина Роне
  6. Јура Провенце
  7. Југозападна Француска
  8. Долина Лоаре
  9. Алзас
  10. Време за зимске спортове у Корзику

Француске сорте грожђа од црног вина

Француска је друга по величини регија за узгој грожђа на свету која производи преко 250 различитих сорти.

Опширније:


Да бисте сазнали више о француским винским регионима, погледајте Овај чланак .

Такође откријте најбоља француска вина која можете купити 2021. године овај детаљан чланак .


Ево главних сорти грожђа које се гаје у овом региону:



10 популарних сорти грожђа црвеног вина у Француској

1. Мерлот

Француско црвено вино: Мерлот

Око 11% вина мерлот на свету производи се у Француској, углавном у Бордеауку, Бергерацу, Цахорсу и Лангуедоц-Роуссиллону.

Мерлот се често меша са сортама грожђа виших танина како би се постигла мекша текстура, што је разлог зашто ствара савршено Вин де Табле (стоно вино) са укусима црвеног воћа. Смеша Цабернет - Мерлот такође је веома тражена међу љубитељима вина Мерлот.

2. Гренацхе

Гренацхе је једна од најчешће произведених сорти грожђа у Цоте ду Рхоне (долина Роне) и Лангуедоц-Роуссиллон у Француској. Гренацхе вино нуди савршену мешавину укуса дрвета и воћа.


3. Сирах

Сирах је тамнопута црвена винска грожђа која нуди богат укус тамног воћа који воле љубитељи црвеног вина. Првенствено се прави у регионима као што су Хермитаге Аппеллатион оф Рхоне Валлеи и Лангуедоц-Роуссиллон.

4. Царигнан

Царигнан има висок ниво танина, киселост и даје богату боју винима. Прави се у регијама Лангуедоц, Ауде, Гард и Хераулт.

Често се меша са Гренацхеом, Сирах-ом и Моурведре-ом, а производи ароме тамног воћа са зачинима, сладићем и бибером.

5. Каберне саувигнон

Француско црвено вино: каберне саувигнон

Вина Цабернет Саувигнон имају велики потенцијал одлежавања, што их чини савршеним за дуготрајно складиштење . Кључни састојак Бордо мешавине, каберне саувигнон је највише засађена сорта грожђа на свету . Обично се производе у Бордеауку и југозападној Француској.

6. Цабернет Франц

Цабернет Франц се може наћи у Бордеауку, Лоари и Лангуедоц-Роуссиллону.

Између два грожђа Цабернет, Цабернет Франц има нижу киселост и тању кожицу од Цабернет Саувигнона, лакше се узгаја и сазрева раније. Цабернет Франц познат је по зачињеним и земљаним укусима.

7. Мали

Сорта грожђа Гамаи налази се у Беаујолаису и долини Лоаре. У Лоари се користи за производњу ружичастих вина. Црвена вина Гамаи производе ароме Пинот Ноир, укључујући цветне ароме и средње високу киселост.

8. Пинот црни

Пинот црни је уобичајена француска винска сорта грожђа која се гаји у Бургундији, Шампањцу, Алзасу и долини Лоаре (Санцерре АОЦ).

Једна од најчешће произведених сорти грожђа у Француској, француска вина Пинот Ноир позната су по ниском нивоу танина, посебно Домаине де ла Романее, Цонти Гранд Цру и Домаине Лерои Цхамбертин Гранд Цру.

9. Цинсаут

Ово грожђе гаји се у Лангуедоц-Роуссиллону, Прованси и Јужној Рони за производњу вина Цхатеау Мусар и Остуни.

Сорта грожђа Цинсаут користи се у мешавини Јужне Роне због својих свежих и воћних укуса црвених бобица. Такође је кључно грожђе у Вин де Паис д’АОЦ из регије Лангуедоц-Роуссиллон.

10. Пинот Меуниер

Француско црвено вино: Пинот Меуниер

Пинот Меуниер је пенушава сорта грожђа произведена у Шампањцу, Лоари и Лорени. Као грожђе са високом киселином, користи се за производњу шампањца и пенушавих вина.



Остале сорте француског грожђа

Нека од осталих француских винских грожђа укључују Моурведре, Малбец, Алицанте Боусцхет, Мусцат де Хамбоург, Марселан, Ниеллуццио, Виллард Ноир и Негретте.

Па, које француске боце вина треба да поседујете?


Најбоља француска црвена вина (по регионима) 2021. - Укључујући цене, белешке о дегустацији



1. Бордо

Бордо тероар ​​се значајно разликује од десне до леве обале - тако су вина са Леве обале углавном каберне саувигнон помешани са мало мерлоа, а десна обала су више мерлот или каберне франк са мањом количином каберне саувигнона.

Овде су наша омиљена бордошка вина.



А. 2018 Цхатеаук Хаут Брион, Пессац Леогнан Роуге, Бордеаук

Француско црвено вино: 2018 Цхатеаук Хаут Брион, Пессац Леогнан Роуге, Бордеаук

Савршено Бордо мешавина, ово француско црвено вино има земљане ароме изазване теурором и танкозрнате танине који дају свиленкасту текстуру. У винограду Цхатеаук Хаут Брион такође се производи суво бело вино Цхатеаук Хаут Брион Бланц.

Са 49,4% мерлота, 38,7% цабернет саувигнона и 11,9% цабернет франца, ово вино чини класичну мешавину цабернет мерлот-а.

Просечна цена 2018 Цхатеаук Хаут Брион, Пессац Леогнан Роуге: 580 долара



Б. 2018 Цхатеау Лафите Ротхсцхилд, Пауиллац, Медоц, Бордеаук

Француско црвено вино: 2018 Цхатеау Лафите Ротхсцхилд, Пауиллац, Медоц, Бордеаук

Ова чувена Бордо мешавина направљена је у дворцу Лафите Ротхсцхилд у Медоц ‘Аппеллатион д'Оригине Цонтролее’ или АОЦ Бордеаук смештеном на левој обали ушћа Гиронде.

Вино нуди контрастну мешавину тамно-воћних укуса и земљаних арома дувана, кедра и лешника.

Просечна цена 2018 Цхатеау Лафите Ротхсцхилд, Пауиллац: 757 долара



2. Бургундија

Бургундија је позната по финим винима попут Цхаблис и Монтрацхет . Бургундија је такође позната по винима из Беаунеа, Поуилли Фуиссеа и Цоте де Нуитс

Бургундска вина су класификовани у Гранд Цру, Премиер цру, сеоска и регионална имена. Ево наших Бургундија.



А. 2016 Домаине де ла Романее, Цонти Романее, Цонти Гранд Цру, Бургундија

Француско црвено вино: 2016 Домаине де ла Романее, Цонти Романее, Цонти Гранд Цру, Бургундија

Домаине де Ла Романее је једна од најтраженија вина из Бургундије. Ово бордо вино открива фино зрнасте танине са уравнотеженим нивоом киселости са доминантним укусима бобица.

Просечна цена 2016. Домаине де ла Романее, Цонти Романее: 21.430 долара



Б. 2015 Домаине де ла Романее, Цонти Ла Тацхе Гранд Цру Монополе, Бургундија

Француско црвено вино: 2015 Домаине де ла Романее, Цонти Ла Тацхе Гранд Цру Монополе, Бургундија

Мали виноград у Бургундији, ово француско вино једно је од најбогатијих и најсласнијих вина Пинот Ноир. Овај глатки и благо кисели бургундац експлозија је црвених и црних бобица са јаком аромом тамног воћа.

Просечна цена 2015 Домаине де ла Романее, Цонти Ла Тацхе Гранд Цру Монополе: 6.061 УСД



3. шампањац

Вински регион Шампањца познат је по слатким и сувим брут винима од Пинот Ноира, Пинот Меуниера и грожђа Цхардоннаи.

Ево нашег избора вина од шампањца.



А.1990 Шампањац од руже Дом Перигнон Оенотхекуе

Француско црно вино: Шампањац од руже Дом Перигнон Оенотхекуе од руже

Дом Перигнон је бренд у власништву компаније Моет & Цхандон. Ово изгарано дубоко наранџасто вино било је прво Дом Перигнон Росе да буде објављен у оквиру програма Еенотеке. Гутљај открива нежне слојеве печурки, тартуфа, чаја и јесењег лишћа. Уз ваздух добићете ароме кандиране наранџине коре, зачина, сувих ружа и белог бибера.

Просечна цена шампањца од ружа Дом Перигнон Оенотхекуе од 1990: 720 УСД +



Б. 1982 Лоуис Роедерер Цристал Брут Росе Миллесиме шампањац

Француско црвено вино: 1982 Лоуис Роедерер Цристал Брут Росе Миллесиме шампањац

Шампањац Лоуис Роедерер из 1982. године Цристал Брут Росе је мешавина цхардоннаиа и Пинот Ноир грожђе. Произведен из винограда у северној Француској, овај „Вигне Францаис“ даје свеже ароме сувих плодова дрвећа на носу. На непцу нуди ароме бриоша, тоста и бадема.

Просечна цена 1982 Лоуис Роедерер Цристал Брут Росе Миллесиме: $ 1,110



4. Беаујолаис

Беаујолаис је познат по својим 100% гамаи винима под утицајем полуконтиненталне климе и богатих тероара.

Погледајте ова укусна вина Беаујолаис:



А. 2017 Доминикуе Пирон Моргон Цоте Ду Пи, Беаујолаис

Француско црвено вино: 2017 Доминикуе Пирон Моргон Цоте Ду Пи, Беаујолаис

Ако волите слатка вина, онда је ово француско црвено одлично вино за вас. То је 100% Гамаи са укусом црних и црвених бобица и нежним танинима који дају слатки воћни укус.

Просечна цена 2017. Доминикуе Пирон Моргон Цоте Ду Пи: 24 долара



Б. 2016. Домаине Јеан Фоиллард Моргон Цоте Ду Пи, Беаујолаис

Француско црвено вино: 2016 Домаине Јеан Фоиллард Моргон Цоте Ду Пи, Беаујолаис

Домаине Јеан Фоиллард Моргон из 2016. године доноси аутентичне окусе грожђа Беаујолаис Гамаи. Направљен је коришћењем традиционалних техника производње вина Беаујолаис, дајући му ароме слатких бобица и пљесниве малине.

Просечна цена 2016. Домаине Јеан Фоиллард Моргон Цоте Ду Пи: 42 долара



5. Долина Роне

Поред белог вина попут Виогниер-а, долина Роне такође производи и укусна црвена, посебно у популарном апелативу црвеног вина Цоте ду Рхоне.

Ево неколико невероватних ронских вина.



А. 2015 Е. Гуигал Цоте Ротие Ла Ландонне, Рхоне

Француско црвено вино: 2015 Е. Гуигал Цоте Ротие Ла Ландонне, Рхоне

Осим Цоте ду Рхоне, Цоте Ротие је такође добро познат назив црвеног вина Северне Роне.

Ла Ландонне је класичан пример 100% вина Сирах Рхоне. Овим вином доминирају тамно-воћни укуси боровница и нуди оштар ударац.

Просечна цена 2015. Е. Гуигал Цоте Ротие Ла Ландонне: 416 долара



Б. 2016. Цхатеаук де Беауцастел Цхатеаунеуф-ду-Папе Гранд Цувее Омаж Јацкуесу Перрину, Рона

Француско црвено вино: Цхатеаук де Беауцастел Цхатеаунеуф-ду-Папе Гранд Цувее Омаж Јацкуесу Перрину, Рона

Ово је савршено вино мешавине јужне роне које садржи 75% Моурведре и 10% Сирах, 10% Гренацхе. Ово вино има ароме минерала, зачина и самониклог биља са ситнозрним танинима.

Просечна цена Цхатеаук де Беауцастел Цхатеаунеуф-ду-Папе Гранд Цувее из 2016. године: 440 долара



6. Закуни се

Вински регион Јура налази се на истоку Француске. У Јури се узгаја грожђе Поулсард, Троуссеау, Савагнин, Пинот Ноир и Цхардоннаи.



А. 2016 Домаине ду Пелицан Арбоис Троис Цепагес, Јура

Француско црвено вино: 2016 Домаине ду Пелицан Арбоис Троис Цепагес, Јура

Ова француска црвена садржи црвену мешавину црног пинота, пулсара и трусоа. То је лагано и парфимисано вино са благим укусом бобица и аромама самониклог биља.

Просечна цена 2016. Домаине ду Пелицан Арбоис Троис Цепагес: 42 долара



Б. 2015 Еммануел Хоуиллон - Пиерре Овернои Арбоис - Пупиллин Поулсард, Јура

Француско црвено вино: 2015 Еммануел Хоуиллон - Пиерре Овернои Арбоис - Пупиллин Поулсард, Јура

Ово вино Јура производи се у суб-апелацији Арбоис-Пупиллин, а даје ноте црвених бобица, парадајза, зачина и цветних мириса.

Просечна цена 2015. Еммануел Хоуиллон - Пиерре Овернои Арбоис: 378 долара



7. Прованса

Гренацхе Ноир, Сирах, Моурведре, Царигнан, Таннат, Цабернет Саувигнон су неке од црних винских сорти грожђа које се гаје у Прованси.



Б. 2018 Домаине Темпиер Бандол Роуге Цувее Ла Тоуртине, Провенце

Француско црвено вино: 2018 Домаине Темпиер Бандол Роуге Цувее Ла Тоуртине, Провенце

Ово смело и структурирано вино из Провансе мешавина је сорти грожђа Цинсаут, Гренацхе и Моурведре. Домаине Темпиер Бандол Роуге 2018 даје јаке земљане ароме и воћне ароме са суптилним укусом старења храста.

Просечна цена 2018 Домаине Темпиер Бандол Роуге Цувее Ла Тоуртине: 88 долара



Б. 2016. Домаине Темпиер Бандол Роуге Цувее Цабассаоу, Провенце

Француско црвено вино: 2016 Домаине Темпиер Бандол Роуге Цувее Цабассаоу, Провенце

Моурведре од 95% са малим порцијама Сирах-а и Цинсаут-а, Темпиер даје доминантне ноте купине и рибизле.

Просечна цена 2016. Домаине Темпиер Бандол Роуге Цувее Цабассаоу: 108 долара



8. Југозападна Француска

Смештена на истоку Бордеаука, југозападна Француска је позната по црвеним винима. Неке сорте грожђа црног вина узгајане у региону укључују каберне (каберне саувигнон, каберне франк), мерлот, малбек и мерил.



А. 2014. из Цедре ‘Ле Цедре’, Цахорс

Француско црвено вино: 2014 ду Цедре ‘Ле Цедре’, Цахорс

Ово вино из Цахорс-а је претежно малбечко вино. Црвено грожђе је смело и помало танинско. Ово глатко, суво вино Малбец помало је кисело са доминантним укусима црног воћа и храстовим нотама.

Просечна цена 2014. Цедре „Ле Цедре“: 39 долара



Б. 2015 Брумонт Цхатеау Монтус ‘Ла Тире’, Мадиран

Са 98% сорти грожђа Таннат и 2% Цабернет Франц, ово вино је испуњено богатством укуса црне рибизле. Цабернет даје богату црвену боју и баршунасту текстуру савршено уклопљеном Цхатеау Монтус вину.

Просечна цена Брумонт Цхатеау Монтус „Ла Тире“ за 2015. годину: 124 долара



9. Долина Лоаре

Вински регион регије Лоаре у Француској узгаја фине сорте грожђа, укључујући Цхенин Бланц, Цабернет Франц, Саувигнон Бланц, Мелон де Боургогне и Гамаи.

Ево наших омиљених вина Лоаре:



А. 2011. Гералд Валлее Домаине де ла Цотеллераие Саинт Ницолас де Боургуеил л'Енволее, Лоара

Француско црвено вино: 2011. Гералд Валлее Домаине де ла Цотеллераие Саинт Ницолас де Боургуеил л

Ово класично француско вино каберне франк има фини финиш са богатим укусима логанберрија, црвених бобица и шљива. Вино је врло класичног укуса каберне франка који добро одлежава у складишту.

Просечна цена 2011. Гералд Валлее Домаине де ла Цотеллерие: 32 долара



Б. 2017. Олга Раффаулт Цхинон Лес Пицассес, Лоире

Француско црвено вино: 2017 Олга Раффаулт Цхинон Лес Пицассес, Лоире

Ово вино Лоаре, произведено из апелације Цхинон у долини Лоаре, производи се од грожђа Цабернет Франц. Отвара се освежавајућој киселости, уравнотеженом нивоу танина и укусу тамних бобица и биљака.

Просечна цена 2017. Олга Раффаулт Цхинон Лес Пицассес: 38 УСД



10. Алзас

Сорте грожђа узгајане у Алзасу су Силванер, Пинот Бели, Ризлинг , Мусцат д'Алсаце, Сиви пинот , Гевурзтраминер , и црни пинот.



А. 2016 Алберт Манн Пинот Ноир Гранд Х, Алзас

Француско црвено вино: 2016 Алберт Манн Пинот Ноир Гранд Х, Алзас

Ово француско црвено вино је претежно пинот црни. Има фине танине и средње киселости. Ово француско вино одаје благо слаткасте окусе црвених бобица и наговештаје земљаних тонова од старења храста.

Просечна цена 2016. Алберт Манн Пинот Ноир Гранд Х.: 109 долара



Б. 2017. Алберт Манн Пинот Ноир Цлос де Ла Фаилле, Алзас

Француско црвено вино: 2017 Алберт Манн Пинот Ноир Цлос де Ла Фаилле, Алзас

Направљено у претежно белом винском региону Алзаса, ово класично вино од пинота црног је лаганог и парфимисаног тела. Даје јаке ароме вишње, јагоде и ваниле са ниским садржајем танина и снажним осећајем старења храстовог бурета.

Просечна цена 2017. Алберт Манн Пинот Ноир Цлос де Ла Фаилле: 63 долара



11. Корзика

Ово прелепо острво даје нека од најбољих француских вина са три главне сорте грожђа - Сциаццареллу, Ниеллуцциу и Верментино.



А. 2018 Ивес Лецциа Домаине д’Е Цроце Патримонио, Корзика

Француско црвено вино: 2018 Ивес Лецциа Домаине д’Е Цроце Патримонио, Корзика

Ово црвено вино је мешавина грожђа Гренацхе и Сангиовесе и треће је најпопуларније вино на Корзици. Тамнопута грожђе Гренацхе даје вину дубоку рубинску боју. Сангиовесе додаје укус вишње.

Просечна цена 2018. Ивес Лецциа Домаине д'Е Цроце Патримонио: 28 долара



Б. 2016. Алаин Цоуррегес Домаине де Ваццелли Ајаццио Гранит Роуге, Корзика

Француско црвено вино: 2016 Алаин Цоуррегес Домаине де Ваццелли Ајаццио Гранит Роуге, Корзика

Овај апелацијски винар из Ајацциа производи нека одлична бела вина, али њихова црвена вина краду представу. Ово црвено вино прави се од домаћег грожђа Ниеллуццио и Сциаццареллу. Има савршену равнотежу тамних и црвених бобица и приметних танина.

Просечна цена 2016. Алаин Цоуррегес Домаине де Ваццелли Ајаццио Гранит Роуге: 54 долара

Е сад, како купујете француска црвена вина?

Можете сами да навратите у француски виноград или винарију, или покупите боце код трговца вином, бутик продавнице вина или на аукцији.

Изазов је овде што ћете морати провести сатеистражујући који винске марке за куповину , пронађитеправо место за куповину, и уверите се да иматеправи, исправанбоца кодправа цена!

Ево амного паметнијиопција уместо:


Рецоммендед