Чланак

ДеЛоацх узима угљен-траг од стакла до нових најнижих нивоа

делоацхбаг.јпгОд стране Цоуртнеи Цоцхран

Руссиан Ривер- заснован Виногради ДеЛоацх наставља са иновацијама у одрживом винском царству својом најновијом иницијативом, програмом „Чаша до бачве“. Створен за еколошки свесне рачуне попут Тхе Фаирмонт Сан Францисцо, ДеЛоацх-ов програм - који садржи скоро 100% бачве које се могу рециклирати и подједнако рециклирајуће уметке за вино од 10 литара „ецо-баг“ - практично елиминише отпад повезан са куповином и сервирањем вина. Угљеник: Нова ниска вредност је нула
Кажем да је крајње време у индустрији у којој се алармантно велика количина отпада од амбалаже сукобљава са иначе зеленим идеалима већине винских компанија. И још тога: Поред значајног побољшања са становишта отпада у односу на традиционалне боце у стакленим амбалажама, програм Баррел-то-Баррел нуди клијентима још више погодности у виду добити и предности кварења (можете ли рећи да сам фан?) . Будући да уметци за бачве који се могу рециклирати садрже 10 литара вина, али коштају једнако као и традиционална кутија од 9 литара (12 боца), купци добијају вино за додатних 7 чаша које могу наточити за купце који плаћају. Штавише, заменљиве вреће од 10 литара нуде исту предност и врећама у кутији када је у питању свежина: ваздух се уклања избацивањем вина, што значи да вино траје од шест до осам недеља од тренутка када је прва стакло се сипа.

Није ни чудо Јеан-Цхарлес Боиссет - чија је компанијаПородична имања Боиссет поседује ДеЛоацх - проглашен је иноватором годинеЉубитељ виназа његове напоре на смањењу отиска угљеника повезаног са вином.

Рецоммендед