Блог

Цхатеау Раиас (Производња вина, Најбоља вина, цене 2021)

Желите ли открити више о Цхатеау Раиас и како можете инвестирати у његова величанствена вина?

Легендарна винарија Цхатеау Раиас производи изузетно елегантна вина која су изузетно тражена од стране виноградара и колекционара. Нископрофилни, јединствени винарски стил Цхатеау-а и ограничене количине производње додају мистерију око вина Раиас!

Али која је историја иза култног Цхатеау Раиас и како се прави ово прелепо вино?

Истражимо све што можемо знати о Цхатеау Раиас, укључујући најбоље боце које можете купити 2021. године и најлакши начин улагања у њих !



Додатна литература

Желите да почнете да улажете у фина вина? у овом проницљивом водичу .

Овај чланак садржи:

(Кликните на доње везе да бисте прешли на одређени одељак)


  • Кратки увод у Цхатеау Раиас
  • Кратка историја Цхатеау Раиас
  • Вина Цхатеау Раиас
  • Виноградарство у Цхатеау Раиас
  • Како се прави вино Цхатеау Раиас?
  • Карактеристике вина Цхатеау Раиас и парови хране
  • Најбоља вина из Цхатеау Раиас која се купују 2021. године
  1. Цхатеау Стрипес Резерват Цхатеаунеуф-ду-Папе 1945
  2. Цхатеау Стрипес Резерват Цхатеаунеуф-ду-Папе 1971
  3. Цхатеау Стрипес Резерват Цхатеаунеуф-ду-Папе 1979
  4. Цхатеау Стрипес Резерват Цхатеаунеуф-ду-Папе 1990
  5. Цхатеау Раиас Резерват Цхатеаунеуф-ду-Папе Пигнан 1976
  6. Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф-ду-Папе Пигнан Ресерве 1996
  7. Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф-ду-Папе Пигнан Ресерве 2010
  8. Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф-ду-Папе Ресерве Вхите 1995
  9. Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф-ду-Папе Ресерве Бланц 2001
  10. Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф-ду-Папе Ресерве Вхите 2009
  • Улагање у вина Цхатеау Раиас

Кратки увод у Цхатеау Раиас

Кратки увод у Цхатеау Раиас

Цхатеау Раиас је винска кућа смештена у апелацији Цхатеаунеуф ду Папе у долини Јужне Роне у Француској.

Најпознатије вино Цхатеау Раиас је њихово црвено - Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф-ду-Папе. Међутим, они производе и друго вино - Раиас Пигнан, и малу количину софистицираног белог вина - Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф ду Папе Бланц.


Опширније:

Желите да направите укусан вински коктел?Погледајте наш невероватне идеје за рецепте Сангриа , или научите како направити укусне мимозе !


Па, како је Цхатеау Раиас утврдио своје име у француској винској индустрији?

Кратка историја Цхатеау Раиас

Кратка историја Цхатеау Раиас

Када је Алберт Реинауд изгубио слух у 45. години, одлучио је да промени каријеру (с обзиром да више није могао да ради као нотар) и да се бави винарством. Када је купио Цхатеау Раиас 1880. године, породица Реинауд се преселила из Авигнона у регион Цхатеаунеуф ду Папе.

Касније је имање наследио Албертов син - Луј Рејно, који је успео да изгради звездану репутацију Шатоа. То је учинио додавањем речи „Премиер Гранд Цру“ на етикете вина Раиас. Иако је то кршило француске законе о апелацији, њихова вина учинило је препознатљивима као вина врхунског квалитета и повећало њихове цене много више него раније.

Луис је такође додао винограде Цхатеау де Фонсалетте и Домаине дес Тоурс породичном винарству.


1978. године посао је преузео Лоуисов син - Јацкуес Реинауд. Био је познат по својој необичној личности. Често се скривао у винарији како би избегао сусрете са гостима Дворца. Јацкуес ’ напрасна смрт 1997. а недостатак директних наследника резултирао је да је посао преузео његов нећак Еммануел.

Еммануел Реинауд је тренутни власник Цхатеау Раиас и можда ће посао пренијети на своје синове у будућности.

Додатна литература:

Истражите узбудљиви свет шампањца ! Или, ако желите црно вино, откријте најбоља малбечка вина можете пробати 2021. године!


Вина Цхатеау Раиас

Вина Цхатеау Раиас

Цхатеау Раиас има три јединствена винска стила:



1. Цхатеау Стрипес

  • Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф ду Папе: Ово је стил црвеног вина Цхатеау Раиас, направљен са 100% Гренацхе грожђе (иако прописи о називима Цхатеаунеуф ду Папе дозвољавају мешавина вина са до 13 сорти.) Годишње се произведе око 1.100 случајева.
  • Раиас Пигнан Цхатеаунеуф ду Папе: Друго вино Цхатеау Раиас такође се прави од 100% грожђа Гренацхе. Сваке године се произведе само 650 случајева вина Пигнан.
  • Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф ду Папе Вхите: Бело вино Цхатеау Раиас прави се од 50% грожђа Гренацхе Бланц и 50% грожђа Цлаиретте. Вино је одлежало у резервоарима од нерђајућег челика. Годишње се произведе око 425 случајева Раиас Бланца.

Ова мешавина белог вина има изненађујуће дуг рок трајања од око 5 до 15 година. Описала га је Мартине Сауниер ( Мартине’с Винес ексклузивни је амерички увозник Цхатеау Раиас) као „Монтрацхет оф Рхоне Валлеи“.

  • Цхатеау Раиас ла Пиаладе: Ово вино је мешавина 80% Гренацхе-а, 15% Цинсаулт-а и 5% Сирах-а.

Опширније:

Тражите елегантно бело вино?Погледајте ово Јединствена вина саувигнон бланц изабрали смо за вас! Или пробајте ове Изузетна слатка вина од ризлинга !



2. Цхатеау де Фонсалетте Цотес ду Рхоне

Цхатеау Раиас производи три различита ронска вина, али саме засаде винове лозе налазе се на обали Роне.

Су:

  • Цхатеау Стрипес Фонсалетте Цотес ду Рхоне: То је класична мешавина црвене јужне Рхоне направљена од 50% гренацхеа, 35% Цинсаулта и 15% сорти грожђа Сирах.
  • Цхатеау Стрипес Фонсалетте Цотес ду Рхоне Цувее Сирах: Ово елегантно црвено вино направљено је од сорте грожђа Сирах.
  • Цхатеау Раиас Фонсалетте Цотес ду Рхоне Бланц: Бело мешано вино направљено од 50% сорти гренацхе Бланц, 10% Марсанне и 10% сорти грожђа Цлаиретте.

Опширније: Истражите фасцинантни свет вина Зинфандел !



3. Цхатеау дес Тоурс

Црвена и бела вина Цхатеау дес Тоурс класификована су као Вин де Паис. Црвена вина Цхатеау дес Тоурс праве се од сорти грожђа које се испоручују из Вацкуеирас-а или из Цотес ду Рхоне-а.

Вина су:

  • Стрипес Цхатеау дес Тоурс Вацкуеирас: ДО црно вино мешавина направљена од 80% грожђа Гренацхе и 20% грожђа Сирах
  • Цхатеау дес Тоурс Цотес ду Рхоне Роуге: Мешавина од 5% Гренацхе-а, 20% Сирах и 15% грожђа Цинсаулт
  • Цхатеау дес Тоурс Цотес ду Рхоне Бланц: Сортно бело вино направљено од 100% Гренацхе Бланц-а

Опширније: Да ли сте љубитељ ружичастог вина?Погледајте ово Невероватна ружичаста вина лети можете пијуцкати!

Виноградарство у Цхатеау Раиас

Цхатеау Раиас поседује 12 хектара винограда у регији Цхатеаунеуф ду Папе. 10 хектара је посвећено расту сорте црвеног грожђа Гренацхе, а 2 хектара - белим сортама грожђа.

Виноград Раиас окренут је североистоку и има хладну микроклиму која продужава сазревање грожђа. То резултира релативно малим приносима (око 10-20 хектолитара) и веома касним периодима бербе. Старе биљке винове лозе замењују се само када више не могу да производе грожђе.

Хладну климу и јединствени тероар ​​одржавају и храстови и борови који окружују винограде. Пјешчана земља лежи на слоју глине испод, који задржава влагу и задржава хладне температуре у винограду.

Повезани чланци:

Овде су Најбоља вина Цхатеаунеуф ду Папе апел који свакако треба пробати!




Како се прави вино Цхатеау Раиас?

Како се прави вино Цхатеау Раиас

Након касне бербе, грожђе се транспортује у мали винарски погон Цхатеау Раиас. Зграда изненађује својим скромним стилом, старим храстовим бачвама и обичним подрумима са каменим подовима.

Забавна чињеница је да струја није била присутна на имању све до 1980-их.

Гроздови се гњече и винификују у бетонским резервоарима. По завршетку ферментације вино одлежава у великим храстовим бачвама старим 450 литара (просечне старости 70 година).

Винари користе старе бачве, тако да не угрожавају аутентични укус вина јачим новим укусима храста и слаткоћом.

Вино се флашира након одлежавања најмање 16 месеци.

Опширније: Желите ли испробати неке од најбољих италијанских црвених?Проверити Најбоље флаше Цхианти и Најфасцинантнија вина Барбера !

Даље, погледајмо како да служите својим Цхатеау Раиас са стилом.




Карактеристике вина Цхатеау Раиас и парови хране

Карактеристике вина Цхатеау Раиас и парови хране

Лепота вина Цхатеау Раиас је у томе што се у њему може уживати и младо и старије. Црвено вино Цхатеау Раиас можете декантирати отприлике два сата како бисте развили све своје елегантне ароме и чисте воћне ароме.

Сервирајте га на око 15,5 ° Ц да бисте побољшали свежину.

Цхатеау Раиас се одлично слаже са широким спектром месних јела попут печене пилетине, динстане телетине или сочних свињских одрезака. Такође се добро слаже са тестенинама, поврћем на пари и јелима од морских плодова као што су шкољке, суши и јастог.

Додатна литература:

Питате се коју чашу да користите за свој шампањац?Овде су најбоље чаше за шампањац можете да пијуцкате своје мехуриће са стилом.

Па, које флаше Цхатеау Раиас бисте дефинитивно требали добити 2021. године?


Најбоља вина из Цхатеау Раиас која се купују 2021. године

Ево 10 најневероватнијих вина Раиас:



1. Резерват Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф-ду-Папе 1945

Цхатеау Стрипес Резерват Цхатеаунеуф-ду-Папе 1945

Ова старија берба Цхатеау Раиас лепо је остарила током деценија, чувајући своју свежину и тамноцрвену боју. Вино има нос црне малине са укусом чоколаде и нежним аромама црвеног воћа.

Цена резервата Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф-ду-Папе 1945: 11.776 УСД



2. Резерват Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф-ду-Папе 1971

Цхатеау Стрипес Резерват Цхатеаунеуф-ду-Папе 1971

Ево још једне изврсне бербе међу Раиасовим црвеним винима. Вино има очаравајући укус зреле трешње и јагоде и благи папрени медитерански штих - класично вино Пинот Ноир!

Цена резервата Цхатеау Раиас Цхатеаунеуф-ду-Папе 1971: 4.386 америчких долара

Рецоммендед