Блог

Најбољи рецепт за Кир Роиале (савети, најбоља вина 2021)

Организујете догађај и питате се како да направите одличног Кир Роиале-а који ће импресионирати ваше госте?

Овај коктел шампањца са укусом бобица класичан је, али забаван избор за било који догађај. Направљен је од цреме де цассис (ликер од црне рибизле) који делује као заслађивач и савршено облачи вино.

Поријеклом из Дијона у Француској, овај коктел је постао свјетски омиљени, захваљујући својим угодним укусима и варијацијама.

Какво суво вино треба да користите за Кир Роиале? Како класични Кир Роиале можете учинити још занимљивијим? Можете ли заменити ликер од црне рибизле за било шта друго?

Прошетајмо кроз причу о Кир Роиале-у, како га направити и неколико сјајних савета како да окренете овај укусни коктел! Ставили смо чак и избор од9 укусних винакоје бисте могли користити у следећем Кир Роиале миксу.



Опширније:

Откријте најпаметније начине да у ово уложите у вино Врхунски водич за инвестирање вина ! Такође, откријте највише Дивио се црвеним винима или закорачите у Фасцинантан свет белог вина .

У овом чланку ћемо обрадити:

  • Шта је Кир Роиале?
  • Прича о Кир Роиале-у
  • Како направити коктел Кир Роиале
  • Шта је боље: Цхамборд или Цреме де цассис?
  • Кир Роиале варијације које бисте могли да пробате
  • Најбоља вина за Кир Роиале
  • Шампањац
  • Суво бело вино
  • Пенушаво вино
  • Прославите своју колекцију вина уз Кир Роиале

Хајде да почнемо.

Шта је Кир Роиале?

Кир Роиале

Кир Роиале је француско коктел пиће направљено са Цреме де цассис (ликер са укусом бобица) и Шампањац .


Међутим, новији рецепти за Кир заменили су Цреме де цассис са Цхамборд-ом. Иако је скупља опција, Цхамборд даје аперитиву сложенији укус.

Погледаћемо како можете да направите свој сопствена верзија овог пића , али прво упознајмо ово француско пиће мало више.


Прича о Кир Роиале-у

Кир Роиале Цанон Фелик

Кир је био омиљено пиће у француским кафићима током 19. века. Даље га је током Бургундије током Другог светског рата популаризовао градоначелник Дижона, каноник Фелик Кир.

Фелик Кир је овај коктел користио за промоцију најбољих производа у свом региону (вино и ликер), а од тада се реч „кир“ повезује са пићем. Сада је постао толико популаран да је наведен у Вебстеровом речнику малим словима.

Забава чињеница: Први Кир створен је направљен са Вхите Бургунди и Лејаи Цассис!

Током година постојале су нове варијације овог француског аперитива. Наравно, ове варијације имају различита имена како би вам знали који су састојци у њима:


  • Куир: Нема мехуриће и користи бело вино
Кир Роиале
  • Кир Империал: Користи Цхамборд уместо Цреме де цассис. Такође је познат као француски Кир Роиале или Цхамборд Кир Роиале.
Кир Роиале Империал
  • Куир Петиллант: Уместо шампањца користи боцу пенећег вина
Кир Роиале Петиллант
  • Кир Роиале или Кир Роиал: Традиционалнији рецепт где је шампањац главни састојак
Кир Роиале или Кир Роиал
  • Јабуковача: Овај рецепт за коктел захтева јабуковачу уместо вина, заједно са ракијом од јабуке уместо Цреме де цассис.
Кир Роиале Цидер

Данас је овај коктел од шампањца омиљен на необавезним и блиставим догађајима.Али шта иде у прављење овог пића?

Како направити коктел Кир Роиале

Кир Роиале Како направити

Овај једноставни рецепт за класични коктел Кир Роиале у четири корака једноставно је укусан и свидеће вам се вашим гостима.

Класични рецепт за коктел Кир Роиале

Прави четири пића

Састојци:

  • 3-4 кашике Цреме де Цассис, Цхамборд или Цреме де Распберри
  • 1 боца (750 мл) пенушавог вина или шампањца
  • ¼ шоља свежих малина или лимуна (украс - по жељи)

Упутства:

  1. Охладите флауте шампањца, вино и Цреме де Цассис.
  1. У сваку флауту шампањца налијте по унцу Цреме де цассис. Шампањац сипајте полако (или са стране чаше) да бисте добили мање пене.
  1. Допуните Пенушаво бело вино или шампањац.
  1. Украсите и украсите свежим малинама или лимуновим увијањем.

Информације о исхрани:

  • Калорије 196
  • Угљени хидрати 11г
  • Холестерол 0мг
  • Дијетална влакна 0г
  • Протеини 0г
  • Засићене масти 0г
  • Укупно масти 0г
  • Укупно шећери 7г

Забава чињеница: Ако користите малине у свом рецепту за Кир, користиће вам и она доза здравог калцијума и калијума.

Правиш ли Кир Роиалеа за велику групу?

  • Увек се побрините заШампањац и ликер охлађују се унапред. Ово осигурава да мехурићи не изгубе пребрзо!
  • Сипајте 1 део ликера на 5 делова охлађеног шампањца у каре или декантере.
  • Одмах послужите свој класични Кир!

И то је све што је потребно за припрему овог укусног напитка.

Такође прочитајте:

Питате се како бисте требали служити својим Слатко и воћно вино Мосцато ?Овај диван водич даље Како одабрати праву чашу за вино рећи ће све!

Шта је боље за Кир Роиале: Цхамборд или Цреме де цассис?

Кир Роиале Цхамборд или Цреме де цассис

Када упоређујете пића, то се увек своди на укус и ваш лични укус. Исто важи и када погледате шта је боље за Кир Роиале.

  • Цхамборд: Овај француски ликер је мешавина купине, црне рибизле и малине. Слатки је ликер који такође садржи мароканску кору цитруса, коњак, мед и мадагаскарску ванилију. Шампањац тонира бресквасто ружичастом бојом.

То је скупље од Цреме де цассис , али пошто вам је потребна само унца по флаути, то ће далеко ићи.

  • Цреме де цассис: Овај тамни, слатки и густи ликер садржи црну рибизлу и традиционалнији је избор за рецепт Кир Роиале-а. Пићу даје интензивнију ружичасту боју и слатки укус (мислите на брусницу Цосмополитан.)

Ако више волите укус црне рибизле, Цреме де цассис је савршен избор на крају дана. Ако желите више укуса јагодичастог воћа, тада би добра флаша Цхамборд била идеална.

Кир Роиале варијације које бисте могли да пробате

Кир Роиале Вариатионс

Нешто у вези са мешаним пићима увек инспирише креативност широм света. Неки људи користе вина из свог региона, док други само спарују своја омиљена пића.

Ево само неколико варијација Кир Роиале-а које бисте могли испробати:

  • Уместо Цреме де цассис, пробајте Цалвадос, ракију од јабука.
  • Ако мехурићи нису ваша ствар, замените их пенушаво вино за ваше омиљено бело вино.
  • Ако ликер од јагодичастог воћа неће употпунити ваш догађај, користите другачији укус, попут ликера нара или обичног ликера од малине.
  • Не заборавите да одаберете ликер који ће употпунити винске ароме и ароме - а не обрнуто.
  • Желите безалкохолну верзију?Користите сируп од јагодичастог воћа или сок од мараскино трешње са бистром сода или сода.
  • Ако заиста експериментишете са овим рецептом, овај класични коктел од шампањца можете спојити са другим познатим коктелима. Неки миксолози комбинују састојке Кир-а са вискијем, горком и вермутом да би створили Манхаттан Кир Роиале!

Такође прочитајте: Откријте колико калорија су у боци вашег Омиљено вино Ламбрусцо .

Најбоља вина за Кир Роиале

Лепота рецепта Кир Роиале је у томе што можете да користите било које пенушаво или суво вино и само га упарите са вашим омиљеним укусним ликером. Ево најбољих вина за испробавање:



А. Шампањац

Ко не воли чашу мехурића?Магични мехурићи у овом напитку помажу „мешати и мешати“ ликер у вашем Кир Роиале-у! Идите на било који брут шампањац, али ево два наша фаворита.

1. Дом Перигнон Брут, Шампањац

Дом Перигнон Брут, Шампањац

Овај шампањац Дом Перигнон Брут савршено је пенушаво вино за ваш рецепт Кир, са интензивним нотама црног воћа, коријандера, сребрнасте минералности и пралина.

Цена Дома Перигнон Брут, шампањац: 213 долара

2. Моет & Цхандон Гранд Винтаге Брут, шампањац

Моет & Цхандон Гранд Винтаге Брут, шампањац

Ова мешавина цхардоннаиа, пинот црног и пино меунијера савршено је вино за коктел Кир Роиале. Садржи воћне ноте беле брескве, ананаса, лимуна, крушке и зелене банане.

Цена Моет & Цхандон Гранд Винтаге Брут, шампањца: 75 долара

Рецоммендед