Желите ли истражити свет вина Алдо Цонтерно пре него што га купите за своју колекцију вина?
Италија је дом неких од најизузетнијих светских винара.
Један од таквих бриљантних винара је Алдо Цонтерно - „Краљ Барола“ и оснивач винарског имања Подери Алдо Цонтерно у Пиемонтеу.
Винарија Алдо Цонтерно, првенствено позната по својим финим неббиоло винима попут Гранбуссије и Цицале, производи и низ укусних мешавина и сортних вина.
У овом чланку ћемо вас провести кроз винско имање Алдо Цонтерно и истражити његову инспиративну историју, прелепе винограде, јединствене винске стилове инајбоља вина Алдо Цонтерно за куповину 2021. године.
Поврх тога?Открићетебрз и једноставан начин улагања у ова фина вина.
Додатна литература
Појачајте своју инвестицијску игру и откријте све о чему треба да знате Водич за инвестирање у вино.
Овај чланак садржи
- Кратки увод у винарију Алдо Цонтерно
- Кратка историја винског имања Алдо Цонтерно
- Виногради Алда Цонтерна
- Вински стилови Алдо Цонтерно
- Алдо Цонтерно Винарске технике
- Најбоља вина Алдо Цонтерно 2021. године (укључујући белешке о дегустацији, цене)
- 1978 Подери Алдо Цонтерно Гранбуссиа, Бароло Рисерва ДОЦГ
- 1979 Подери Алдо Цонтерно Сопрана Буссиа, Бароло ДОЦГ
- 2009 Подери Алдо Цонтерно Бароло ДОЦГ
- 1999 Подери Алдо Цонтерно Гранбуссиа Миллениум Цоллецтион, Бароло Рисерва ДОЦГ
- 1990 Подери Алдо Цонтерно Буссиа Цицала Бароло ДОЦГ
- 1964. Подери Алдо Цонтерно Барбаресцо ДОЦГ
- 1993 Подери Алдо Цонтерно Ромирасцо Буссиа, Бароло ДОЦГ
- 2009 Подери Алдо Цонтерно Цолоннелло, Бароло ДОЦГ
- 1994 Подери Алдо Цонтерно Буссиа Бароло ДОЦГ
- 2003 Подери Алдо Цонтерно Куартетто Россо Лангхе
- Да ли треба улагати у вина Алдо Цонтерно?
- Постаните власник доброг вина Алдо Цонтерно
Кратки увод у винарију Алдо Цонтерно
Подери Алдо Цонтерно је италијанска винарија коју је основао Алдо Цонтерно 1969. године - у регији Буссиа Монфорте д'Алба у Пијемонту.
Винарија Алдо Цонтерно производи низ вина - од јединствених црвених мешавина попут Ил Фавот и вина од једног винограда цру до бриљантних сорти направљених од грожђа Барбера, Цхардоннаи, Долцетто и Фреиса.
Алдо Цонтерно има 25 хектара винограда распрострањених по винском региону. Али најбоље парцеле, Ромирасцо, Цицала и Цолоннелло, налазе се на јужним и југозападним падинама.
Такође прочитајте: Прославите своју недељну вечеру уз чашу укусног црвеног вина. Покушати Интензивни Малбец , Смокеи Зинфандел , и Воћна барбера вина.
Желите да знате како је све почело?
Кратка историја винског имања Алдо Цонтерно
Алда Цонтерна је врло млад са винарством упознао његов отац, Гиованни Цонтерно. Када је Ђовани почео да ради на фарми свог оца у Монфорте д'Алби, Алдо је из прве руке постао сведок његовог талента.
У својој малој винарији Ђовани је почео са локалним вином и на крају почео да производи врхунска вина Бароло. Своју прву Рисерву лансирао је 1920-их.
Тридесетих година прошлог века компанију су преузели Ђованијеви синови, Ђакомо и Алдо.
Алдо је проширио породичну фирму Цонтерно на САД 1950-их. Иако је сјајно напредовао у Калифорнији, одлучио је да се врати у Италију.
Када је Гиацомо 1961. године предао посао својим синовима, Алдо је одлучио да знање које је стекао у САД примени да покрене сопствену фирму.
1969. године Алдо је купио имање Фавот и основао своју винарију - Подери Алдо Цонтерно. Годину дана касније, почео је да експериментише са флаширањем свог првог вина Рисерва - Гранбуссије.
Јединствене технике производње вина Алдо убрзо су претвориле винарију у једног од најбољих произвођача Бароло.
Неколико деценија касније, предао је узде својим синовима Францу, Стефану и Гиацому Цонтерну.
Такође прочитајте: Импресионирајте своје госте чашом Изборљива Сангриа или а Усна вода Мимоза коктел.
Истражимо величанствене винограде Алдо Цонтерно.
Виногради Алда Цонтерна
Имање Подери Алдо Цонтерно има три виногорја Цру на просечној надморској висини од 400м.
Иако виногради уживају у јединственом тероару „Ланга“ винородне регије Монфорте д’Алба, сваки виноград има своје јединствене карактеристике.
1. Ромираско
Најомиљенији виноград Цонтерно, Ромирасцо, има највећу надморску висину у Буссији од око 400-410м надморске висине.
Земља у којој доминира кречњак даје вину моћне и дубоке ароме. Присуство магнезијума додаје пикантност и минералност вину.
2. Цицада
Чикала представља класични тероар Монфорте д'Алба са 80% глиновитих лапорца и 20% кречњачког тла. Вина произведена од воћа Цицала су мужевнија и имају већу киселост и изразите танине.
3. пуковник
Пуковник лежи на граници Монфортеа са виноградима Бароло, због чега је терроир сличнији Баролу него Монфортеу.
Земља је мешавина 50% песка и 50% глине са високим садржајем магнезијума и мангана. Вина произведена од воћа овог винограда су нежна, са мекшим танинима и изразитом цветном аромом.
Такође прочитајте: Крените на виртуелно путовање у Италију и истражите тајну иза Вина Цхианти .
Вински стилови Алдо Цонтерно
Алдо Цонтерно производи три главне врсте вина - мешавине, вина од једног винограда и сорте.
1. Алдо Цонтерно блендови
Овде су укусна блендана вина Алда Цонтерна.
- Бароло Буссиа: Укусно црвено вино направљено од мешавине грожђа Неббиоло, Мицхет и Лампиа
- Ил Фавот: Још једна мешавина Неббиоло, Мицхет и Лампиа, ово црвено вино прави се од грожђа млађих засада винове лозе Неббиоло
- Лангхе: Ретко црвено вино, Лангхе је мешавина грожђа Фреиса, Цабернет Саувигнон и Мерлот
- Квартет: Богато црвено вино од грожђа Неббиоло, Цабернет Саувигнон, Мерлот и Барбера
2. Вина од једног винограда
Алдо Цонтерно производи три позната вина од једног винограда - Бароло Ромирасцо, Бароло Цицала и Бароло Цолоннелло. Свако вино је сјајан израз препознатљивог терроира од прва три винограда Цру.
3. Сортна вина
Поред укусних црвених мешавина и вина од једног винограда, Алдо Цонтерно производи и низ сортних вина.
- Гранбусија: Најзнаменитије вино Алда Цонтерна, Гранбуссиа, је вино Рисерва направљено од грожђа Неббиоло из три винограда Цру.
- Цонца Тре Пиле: То је сортно вино Барбера д’Алба одлежало у барикуеима.
- Буссиадор: Буссиадор је укусно вино цхардоннаи старог барика.
- Принтание: Још једна сорта цхардоннаи-а, Принтание је вино одлежало од нерђајућег челика.
- Ил Масанте: Ил Масанте је сув бело вино направљен од грожђа Долцетто.
- Буссианелла: То је пенушаво вино направљено од сорте грожђа Фреиса.
Такође прочитајте: Заљубите се у најзнаменитије пенушаво вино - Шампањац . Такође пронађите Савршено стакло за шампањац и овладати уметношћу служења шампањца.
Истражимо процес производње вина Алда Цонтерна - место где се магија дешава.
Алдо Цонтерно Винарске технике
Винарија Алдо Цонтерно користи традиционалне технике производње вина са модернистичким приступом.
Следи неколико засебних корака, посебно у фазама брања грожђа и одлежавања:
- Као и традиционални винари, грожђе се бере без употребе савремених машина.
- Гранбуссиа Рисерва је одлежала три године у храсту и две године од нерђајућег челика пре пуштања у рад.
- Вина Цру одлежавају у словачким храстовим бачвама од 28 до 30 месеци.
- Остале црвене мешавине и сорте одлежавају се у резервоарима од нерђајућег челика или новом барику.
Такође прочитајте: Тражите укусно бело вино за прославу годишњице?Погледајте Хрскави саувигнон бланц вино.
Најбоља вина Алдо Цонтерно 2021. године (укључујући белешке о дегустацији, цене)
Ево неколико вина Алдо Цонтерно која морате обавезно пробати 2021. године. Савршена су ако желите да импресионирате свог партнера савршеним поклон за вино , или ако желите да га складиштите у свом подруму годинама!
1. 1978 Подери Алдо Цонтерно Гранбуссиа, Бароло Рисерва ДОЦГ
Једно од најбољих винтаге вина Гранбуссиа, Подери Алдо Цонтерно Гранбуссиа из 1978, диви се својом елегантном личношћу.
Ово вино Бароло парфемира ароме зрелог воћа са суптилним зачинским нотама. Непце је добро структурирано са податним садржајем танина.
Цена 1978 Подери Алдо Цонтерно Гранбуссиа, Бароло Рисерва ДОЦГ: 1.346 долара
2. 1979 Подери Алдо Цонтерно Сопрана Буссиа, Бароло ДОЦГ
У чаши, Подери Алдо Цонтерно Сопрана Буссиа из 1979. године има рубин црвену боју са гранатним нијансама.
Даје цветне мирисе са примесама дувана, сладића и земље на носу. Пуног непца има укус црвене бобице са баршунастим танинима.
Цена 1979 Подери Алдо Цонтерно Сопрана Буссиа, Бароло ДОЦГ: 896 долара
Такође прочитајте: Зароните у свет Ружино вино које може да се изабере и истражите његове јединствене укусе.
