Блог

Виногради Абреу (винарство, најбоља вина, цене 2021)

Желите ли додати боцу или две фине вина Абреу Винеиардс у своју колекцију?

Ова цењена винарија Напа Валлеи фокусира се на мешавине Цабернет Саувигнон са једним виноградом. Направљена на основу јединствене винарске праксе, вина Абреу стекла су светска признања и честе оцене од 100 поена од стране винских критичара.

Како се прави вино Абреу Винеиардс? Због чега је изврсно вино за инвестирање?

У овом чланку ћете открити више о историји овог вина, процесу производње вина и која вина бисте требали купити 2021. Такође ћете откритинајједноставнији пут за улагање у ово Напа вино.



Додатна литература

Желите да сазнате како проширити свој вински портфолио? Ево сјајног чланка о улагању вина.

Овај чланак садржи:

(Кликните на доње линкове да бисте погледали одређени одељак)

  • Кратки увод у винограде Абреу
  • Историја винограда Абреу
  • Виноградарство Абреу Винеиардс
  • Процес винификације
  • Вина винограда Абреу
  • Како уживати и послужити винограде Абреу
  • Најбоља вина од винограда Абреу из 2021
  1. 2013 Абреу Винеиард Лас Посадас, планина Ховелл
  2. 2002 Виноград Абреу 'Тхоревилос' Цабернет Саувигнон, долина Напа
  3. 2016 Абреу Винеиард Цаппелла Проприетари Ред, долина Напа
  4. 1997 Абреу Винеиард Мадрона Ранцх Цабернет Саувигнон, долина Напа
  5. 2013 Абреу Винеиард Ховелл Моунтаин Ред, долина Напа
  6. 2010 Абреу Винеиард Ротхвелл Хиде Ред, Света Хелена
  • Зашто су виногради Абреу добро инвестицијско вино

Улажите у винограде Абреу и друга фина вина кроз вински клуб

Кратки увод у винограде Абреу

Кратки увод у винограде Абреу

Винарију Абреу Винеиардс у долини Напа у Калифорнији основао је виноградар Давид Абреу 1980. Прву бербу издао је потрошачима 1987. године.


Четири сорте Бордеаук грожђе се користи у мешавинама каберне саувигнона:

  • Каберне совињон
  • Цабернет Франц
  • Мерлот
  • Мали Вердот

„Плишано“ и „раскошно“ најбоље описују шта можете очекивати када отпијете гутљај једног од ових Напа вина!


Кренимо сада у фасцинантну прошлост Абреу Винеиардс-а!

Историја винограда Абреу

Историја винограда Абреу

Давид Абреу је сточар треће генерације и менаџер винограда из Свете Хелене у Калифорнији. Одрастао је у Рутхерфорду, а Напа је била игралиште Давида Абреуа.

Крајем 70-их, Давид је провео пуно времена у Бордоу, учећи све што је могао о производњи француског вина. Радио је са многим произвођачима вина попут:

  • Харлан Естате
  • Виноград породице Стаглин
  • Цолгин Целларс
  • Виногради Бресслер
  • Виноград Калон
  • Образац имања
  • Вина Араујо Естате
  • Слоан Естате
  • Виногради Пахлмеиер
  • Виноград породице Бриант
  • Граце Фамили
  • Винарија Ингленоок

Након дипломе из виноградарства, основао је Давид Абреу Винеиард Манагемент Инц 1980. године, пратећи оца и деду у виноградарству.


Већи део адолесценције провео је радећи у изворним виноградима у Напи. Као водећи виноградар Напа Валлеи, такође је сарађивао са познатим калифорнијским винаријама попут Вриштећи орао у Оаквиллеу.

Имао је смисла за узгој грожђа и стекао је виноград Мадрона Ранцх у Светој Јелени. Направио је само неколико бачава вина 1986. године, али га није пустио на продају јер берба није била довољно добра.

Давидова прва званична берба пуштена је 1987. Почео је да оставља боце вина за особље у ресторанима широм долине, молећи их да пробају. Ако би им се свидело, могли би да га посегну да га купе.

Абреуова вина брзо су порасла до популарности - данас је то тражена марка међу винским сладокусцима широм света.


Опширније: Ко је рекао да мора да буде недељни доручак да бисте уживали у класичном коктелу?Ове Мимоза и Сангриа рецепти су одлични за употребу (и пиће) било када.

Виноградарство Абреу Винеиардс

Кумулативно, Абреу Винеиардс поседује скоро 70 хектара винограда у Напи. Ово су четири виноградарске парцеле:



1. Виноград Мадрона

Виноград Мадрона

1986. је била година када је Давид купио своје прво виноградарско имање - свих 23 хектара винограда Мадрона. Ово прелепо виноградарско подручје протеже се од источног краја планина Маиацамас па све до базе Спринг Моунтаин.



2. Виноград Тхоревилос

Виноград Тхоревилос

Давид је засадио виноград Абреу Тхоревилос (сада познат као виноград Ецотоне) 1990. До 2019. он и Риц Форман (винар и суоснивач Давидовог пословања и винограда Абреу) управљали су имањем. Лежи између Свете Јелене и планине Ховелл.



3. Капела

Капела

Цапелла је брдовита парцела од 6 хектара која је близу Свете Јелене. Први пут развијена 1869. године, Цапелла је један од најстаријих винограда у апелацијском округу Напа.



4. Ховелл Моунтаин Иннс

Гостионице Ховелл Моунтаин

Овај виноград од 18 хектара налази се на једном од највиших узвишења (2000+ стопа) Ховелл Моунтаин , део суб-апелатива познатог као Лас Посадас.

Ова лоза и земљиште уживају у реткој микро-клими, захваљујући великој надморској висини. Овај терроир укључује комбинацију вулканског камена, кречњака и тла од црвене глине.


Узвишење такође поставља виноград изнад линије магле. Због тога плод може у потпуности сазрети, а танини су фино зрнасти - што је врло тешко за планинско воће.

Процес винификације

Гостионице Ховелл Моунтаин

Кувар Абреу Винеиардс-а, претворени винар, Брад Гримес, често се може видети како ручно ради у подруму. Динамични двојац Давид и Гримес наставља да подиже љествицу најбољих вина из Напе сваке године.

Процес производње вина укључује:

  • Жетва: Грожђе се бере рано ујутро док је температура још хладна. Плод се сортира два пута пре ферментације.
  • Ферментација: Различите сорте грожђа ферментирају заједно (ретка пракса у свету винарства), а бобице су очуване нетакнуте. После овога, вино пролази кроз малолактичку ферментацију.
  • Старење: Вино две године стари у 100% новим бачвама француског храста. Након флаширања, вино остаје још две године у винској кући пре пуштања у продају.

У просеку, виногради Абреу имају врло ограничену производњу од око 500 случајева вина годишње.


Такође прочитајте: Упустите се у укусније винске сорте попут укусно малбечко вино или изврстан шампањац .

Вина винограда Абреу

Вина винограда Абреу

Вина Абреу су рафинирана, елегантна и уравнотежена. Имају довољне количине зрелог воћа и свиленкастих танина.

Винарија производи пет различитих вина:

  • Ранч Мадрона: Ово Бордеаук мешавина се састоји од 50% сорте грожђа Цабернет Саувигнон, око 40% Цабернет Франц, а остатак чине Мерлот и Петит Вердот.
  • Торевилос: Смеша Тхоревилос је 45% каберне саувигнона, око 50% каберне франка и Петит Вердот са примесом мерлоа.
  • Капела: Ова мешавина вина са потписом садржи око 70% цабернет саувигнона, а остатак чине цабернет франц и неки Петит Вердот.
  • Ховелл Моунтаин Иннс: Вина Лас Посадас су мешавина 70% каберне саувигнона, 25% каберне франка и мали део Петит Вердота.
  • Ротхвелл Хиде: Ово вино је мешавина воћа из четири винограда.

Вина Абреу Винеиардс омиљена су међу винским критичарима попут Роберта Паркера. Роберт Паркер је дао девет бодова за девет берби винограда Абреу.



Артистиц Абреу Винеиардс Лабелс

Артистиц Абреу Винеиардс Лабелс
Абреу Лабелс 2001 Винтаге

Етикете Абреу Винеиард сјајне су као и вина!

Укључују илустрације Роберта Свартлеија, самоуког мајстора гравера. Након што је преминуо 2016. године, његови цртежи су штампани на 150 година старим штампаријама за боце Абреу.


Опширније: Домаћин вечере?Закуцајте свој бонтон са овим свеобухватан водич за чаше за шампањац .

Како уживати и послужити вино из винограда Абреу

Како уживати и послужити вино из винограда Абреу

Сјајно вино попут винограда Абреу заслужује беспрекорно послуживање. Сипајте га на 15 степени Целзијуса (60 степени Фахренхеита) да задржи свежину.

Декантирајте младе бербе отприлике један до три сата, омогућавајући довољно времена да их омекшају и побољшају њихов мирис. Старим бербама ће можда требати мање времена за декантирање, довољно за уклањање талога.

Са којом храном спајате винограде Абреу?

Уживај у овоме црно вино са укусним класичним месним јелима попут дивљачи, говедине, патке, свињетине, јагњетине и печене пилетине. Уз ово вино одлично се слажу и зрели и тврди сиреви.

Додатна литература:

Сазнајте више о Вино Барбера д’Асти , Цхианти вино , Розе вино , Совињон бланк ,и Ризлинг вина.

Сада истражимо најбоље бербе винограда Абреу.

Најбоља вина од винограда Абреу из 2021

Одабрали смо нека од најфинијег вина Абреу Винеиардс које можете купити 2021. године.



1. 2013 Абреу Винеиард Лас Посадас, планина Ховелл

2013 Абреу Винеиард Лас Посадас, планина Ховелл

Овде имамо невероватно концентрисано вино које је окрепљено наном, еукалиптусом, ванилијом и тамним бобицама. Ово црвено вино је мешавина 52% каберне саувигнона, 19% каберне франка, 12% петит вердота, 12% мерлота и 7% Малбец .

Цена 2013. Абреу Винеиард Лас Посадас, планина Ховелл: 679 УСД

Рецоммендед