Чланак

12 најбољих винарија у Санта Барбари за посету

Док Света Варвара је широм света познат по својој шпанској колонијалној архитектури, историјским споменицима, сликовитом пејзажу и умереном времену током целе године, не грешите што је ова приморска драга из Калифорније достојно одредиште и за љубитеље вина. У светлу ЦОВИД-19, кликните овде да бисте проверили које су винарије тренутно отворене. У овом тренутку винаријама је дозвољено да организују дегустације само на отвореном.

Винска земља Санта Барбара јединствена је по томе што се налази између попречних планинских ланаца који омогућавају хлађење утицаја океана на левак у унутрашњости, што резултира идиличним условима за узгој широког спектра грожђа. У ствари, на свих 16.000 хектара винограда засађено је преко 65 различитих сорти. Иако је Санта Барбара створила репутацију пинота црног, црног и сира светске класе, пронаћи ћете и дубоко нијансиране Бордо, елегантна вина у ронском стилу, па чак и шпанске и италијанске сорте.

Са преко 200 винарија широм региона, схватамо да планирање дана или два дегустације вина није лак подвиг. Због тога смо саставили листу најбољих винарија у Санта Барбари које треба посетити. Без обзира да ли се забављате за кук, урбану кушаоницу или тражите излет кроз винове лозе, обавили смо сав посао око ногу тако да је све што је потребно да се појавите, пијуцкате и уживате!

Најбоље за разумевање положаја земље

Љубазношћу посете Санта Барбара


Пројекат Долина

Ова минималистичка урбана кушаоница у ужурбаној четврти Функ Зоне у Санта Барбари има једну импресивну фокусну тачку коју не можете пропустити: уметнички мурал од креде од пода до плафона који приказује подручја која расте у Санта Барбари. Пијуцкајте пажљиво израђена вина од мале серије (од покојног и великог винара Сетха Кунина), јер се боље упознајте са положајем земље. Постоје чак и узорци тла из целог региона који додају још један ниво образовања.

116 Е. Ианонали Стреет, Санта Барбара, ЦА 93101, (805) 453-6768


Најбоље за љубитеље архитектуре

Љубазношћу Преску’иле / Авис Мандел


Скоро острво

Породични Преску’иле, који је креолски за „готово острво“, усредсређен је на производњу црног пинота, цхардоннаиа, саувигнон бланц-а и сирах-а, од којих већи део потиче из њиховог винограда на имању у долини Санта Мариа. Ово прелепо имање не само да импресионира својом врхунском винаријом гравитационог тока, која је добила бројна признања за свој савремени дизајн, већ је винарија двоструко место окупљања заједнице захваљујући разним забавним догађајима током целе године. године. Не пропустите њихову концертну серију у летњим месецима, која се одржава у амфитеатру на отвореном у винарији.

5391 Прескуиле Дриве, Санта Мариа, ЦА 93455, (805) 937-8110


Најбоље за мирно, дегустацијско искуство на отвореном

Љубазношћу винограда и винарије Пенце


Виногради и винарија Пенс

За искуство дегустације са додатном дозом ведрине, резервисите приватни дегустацијски декорација у виноградима и винарији Пенце, пространом ранчу и винограду у Ста. Рита Хиллс. Искуство укључује дегустацију седишта на пристаништу с погледом на језерце, где ће ваш водич наточити избор малих пенсових вина цхардоннаи и пинот ноир. Пијуцкајте вино, носх на домаћем сиру и кобасицама и уживајте у лепоти околне флоре и фауне током овог сата и по дегустације вина.

1909 ЦА-246, Буеллтон, ЦА 93427, (805) 735-7000


Најбоље за залазак сунца

Љубазношћу Фацебоок-а: Пробна соба за дубоко море


Вино дубоког мора

Смештена на пристаништу Стеарнс у Санта Барбари, ова дегустациона соба с погледом на океан једино је место за пробавање вина директно изнад океана. Овде ћете наћи избор из породичних вина Цонваи по лету, чаши и боци. Ако одбројите време, закачите место на тераси пре него што сунце зађе и уживајте у спектакуларним погледима на „обалу мора“ и планине док пијуцкате.

217 Стеарнс Вхарф, Санта Барбара, ЦА 93101, (805) 618-1185

Најбоље за љубитеље животиња

Кушаоница са пресавијеним брдима у домаћинству, љубазношћу Фолдед Хиллс


Преклопљена брда

Фолдед Хиллс има дивну кушаоницу у срцу Монтецита, али да бисте боље разумели ову породичну винарију, упутите се у њихову новоотворену кушаоницу на њиховом ранчу од 600 хектара у Гавиоти. Смештен у оригиналној ранч-кући из 1898. године, реновирани простор претворио се у лежерну и отмену дегустациону собу, нудећи како унутрашње тако и спољашње просторе из којих се пијуцка и ужива у њиховим лимитираним сортним винима Рхоне. Вибрација је овде опуштена и примамљива - немојте се изненадити ако вам се укаже потреба да дигнете чизме и мало се задржите - али будите сигурни да имате времена да погледате савијену фарму Хиллс преко пута. Тамо ћете пронаћи неколико четвороножних пријатеља ранча, укључујући свиње, козе, магарце, нојеве и још много тога, пружајући неке забавне фотографије након дегустације.

Кушаоница Монтецито: 1294 Цоаст Виллаге Роад, Монтецито, ЦА 93108, (805) 694-8086


Преклопљена кушаоница на брдима у домаћинству: 2323 Хигх Цоаст Хигхваи, Гавиота, ЦА 93117, (805) 694-8086

Најбоље за излет у виноград

Љубазношћу винограда Цровн Поинт


Виногради Цровн Поинт

Резервишите састанак у виноградима Цровн Поинт усредсређеним на Бордеаук и не само да ћете доживети вина овог имања Хаппи Цанион, већ ћете добити и приватни обилазак имања преко теренског возила са четири седишта. Термини су ограничени, али ако је посетите, очекујте да ћете потрошити неколико сати у потрази за истинским инсајдерским погледом у винарији, виноградима на имањима и бачвама. Ваше приватно искуство завршиће се дегустацијом њихових тренутних издања са ограниченом продукцијом.

1733 Флетцхер Ваи, Санта Инез, ЦА 93460, (805) 693-9300

Најбоље за витке и средње бургундске сорте

Љубазношћу истраживача винарија


Винарија Вхитцрафт

Винарија Вхитцрафт, смештена у нејасној згради неколико блокова удаљеној од градске вреве Функ Зоне, једна је од ретких урбаних винарија у центру Санта Барбаре. У опуштеном, без икаквих укуса простору за дегустацију (смештеном на другој страни зида од производног погона) можете кушати ручно израђени цхардоннаи и пинот ноир Дракеа Вхитцрафта - свако флаширање направљено у истом витком, непатвореном, а понекад и нервозном стилу као његов покојни отац је постао познат по.

36 С. Цалле Цесар Цхавез, Санта Барбара, ЦА 93103, (805) 730-1680

Најбоље за приватно дегустацијско искуство

Историјска кућа на ранчу у Алма Роси, уз љубазност винограда и винарије Алма Роса / Цоелхо


Виногради и винарија Алма Роса

Алма Роса, коју је основао пионир виноградарства Санта Барбаре, Рицхард Санфорд, постала је позната по хладном цхардоннаиу и пинот црном, у којима можете уживати у њиховој дегустацијској сали у Буеллтону. Међутим, ако тражите посебније искуство које вам омогућава да изблиза и лично приступите виновој лози, погледајте приватну дегустацију у њиховом Ста. Ранч Рита Хиллс. Током двочасовног искуства прошетаћете километар кроз ранч имања - дом првог сертификованог органског грожђа у округу Санта Барбара, које је засадио Санфорд 1983. године - праћено едукативним обиласком имања и дегустацијом тренутних седишта пуштајте вина унутар историјске куће на ранчу.

Кушаоница Буеллтон: 181 Индустриал Ваи Ц, Буеллтон, ЦА 93427, (805) 691-9395

Виногради Алма Роса: 7250 Санта Роса Роад, Буеллтон, ЦА 93427

Најбоље за љубитеље пенушавог вина

Љубазношћу Цлифф’с Вине Пицкс


Виноград и винарија Ривербенцх

Иако многи произвођачи широм Санта Барбаре производе пенушаво вино, врло мало њих нуди више врста мехурића. Срећом, имат ћете могућности приликом посете Ривербенцх-у, који производи мирна вина, као и низ пенушавих вина инспирисаних традиционалним методама које се користе у Француској - помислите на брут росе, деми-сец Бланц де Бланцс, па чак и на пенушаво направљено од пинота меуниер. Свратите у њихову дегустацијску салу у Функ Зоне да бисте пробали узорке или направите дан даном полазећи до њихове винарије која се налази дуж винске стазе Фокен Цанион у Санта Марији.

Кушаоница Санта Барбаре: 137 Анацапа Стреет, Санта Барбара, ЦА 93101, (805) 324-4100

Кушаоница Санта Мариа: 6020 Фокен Цанион Роад, Санта Мариа, ЦА 93454, (805) 937-8340

Најбоље за забаван амбијент добродошлице

Љубазношћу Фацебоок-а: Виногради Цархартт


Виногради Цархартт

Ако тражите место где су врата увек отворена (па, технички 364 дана у години), према вама се понашате као према породици, а атмосфера је опуштена попут „боравка у дворишту вашег пријатеља“, онда не тражите даље од Виногради Цархартт. Кабина Цархартт, смештена у центру Лос Оливоса, тамо ћете пронаћи двадесетак вина породице Цархартт (точена сваки дан, осим Божића) и забаван, лежеран амбијент у којем ћете уживати.

2939 Гранд Авенуе, Лос Оливос, ЦА 93441, (805) 693-5100

Најбоље за прелепе пејзаже

Љубазношћу посете Санта Барбара


Винарија Бридлевоод

Смештен на 105 хектара у долини Санта Инез, Бридлевоод у мисији је вероватно сличан ономе како замишљате винарију Санта Барбара. Дизајнирана да подсећа на историјске мисије у шпанском стилу широм Калифорније, ова живописна винарија има неке од најлепших терена у том подручју. Окусите цхардоннаи, пинот црни, цабернет, па чак и маслиново уље, а затим се посетите беспрекорним имањем.

3555 Роблар Авенуе, Санта Инез, ЦА 93460, (805) 688-9000

Најбоље за хип, ретро вибрацију

Љубазношћу посете Санта Барбара


Општински винари

Ова бивша ронилачка радња у Функ зони одликује се старим школским декором и ретро атмосфером која елиминише све претварање у дегустацији вина. Уз редовне догађаје, искачуће барове са остригама и јеловник мешавина и једно сорта вина са графичким етикетама јарких боја, можете очекивати да ће ова хладна дегустациона сала већину дана у недељи привући модерну, младалачку публику. По лепом дану крените на терасу на савршено место за посматрање људи.

Улица Анацапа 22, Санта Барбара, ЦА 93101, (805) 931-6864


- Водич за први пут за Санта Барбару -

- Винарије Санта Барбара отворене за дегустацију вина -


Рецоммендед